BBQ och sommarkök i lusthuset. Nyckelfärdig lösning lounger och matlagning utomhus.
Lite tidigare Jag skrev och publicerade sina anteckningar på teman:
korrekt lusthus;
Vilket är bäst - en brasa eller tandoor.
Men temat skulle inte vara komplett om jag inte anser att frågan om BBQ - den obligatoriska bygger på en förorts plats.
Naturligtvis den enklaste lösningen - är att köpa en metallåda, som kallas grill och varje helg på den för att göra grill, steka grönsaker och mycket mer. Jag kommer inte ens upp frågan om det faktum att en sådan metallengångsgrillar är inte lång, men smaken är inte vänner.
Började bygga sommarstugor hade jag redan planerat att ha i öppen lusthus spis, grill typ, för en bekväm tillagning av kött, fisk och grönsaker. Men ytterligare mer. När arbetarna började bygga en logg lusthus stängd del för att användas som en verkstad, föddes idén att göra i det öppna komplett kök grupp bestående av grill, spis, diskbänk och en skär tabell.
Grävt gropen djup av ca 1 meter i framtiden grunden för grillen. Återfylldes med sand krockkudde installerad hölje, sätta förstärkt struktur metallstång och hälldes därefter betong. Några dagar grunden att stå. Tills förde material: tre typer av tegelstenar (röd, eld, efterbehandling). Den svåraste och länge laget bara om den första tegelsten i bandet till samma nivå som allt var det faktum att på en tråd, och helt rak. eftersom Den första serien ger inte bara en grund för framtida grill, men också bestämd och tekniska rigganläggningar.
När du gör BBQ nödvändigtvis närvarande i konstruktionen. Och det är inte att laget kunde för att falska, nej. Det faktum att den är i färd med att bygga grillen bestäms av dess arkitektoniska och tekniska formen.
I mitt fall var det beslutat att ändra projektet och bänkskivan har ökat i längd, och flyttade till diskbänken kanten, hålla ett litet område på höger bänkskivan skålen. Det var också mycket viktigt att avvek från projektet har vi ökat storleken på eldstaden med 60 cm. 75. Och viktigast av allt, de har separerats från röret plattan och brasa. dvs röret alla flugor till en, men enda rör kom två separat byggda kanalen skorstenen. Och förresten, skorstenar, som säljs i butiker, inte riktigt låter som på sin diameter för de grillar. Diametern på skorstenen ska vara bredare.
Här tycks det, en liten detalj, som senare ledde till att grillen fungerar till 100%. Vad är det? Att arbeta på plattan eller på grillen för sig att de inte är beroende av varandra, det vill säga, ingen värmeförlust. För det andra är det inte konstigt det låter, men det fungerar som en bra BBQ spis, det vill säga utmärkt det avger värme, även om det bara att bränna ved. Det ger oss möjlighet att fira nyår i lusthuset. Det viktigaste och det faktum att den första ugnen eller ugnen efter regnet, i lusthuset vid röken inte kommer in i ugnen, både på plattan och på grillen.
På plattan jag framställning Ferghana pilaff (recept)Karp i en kittel i mjölken. På grillen, naturligtvis, grill och bakade grönsaker.
Grill utförts perfekt plus. Det viktigaste jag jämfört med andra föremål, min grill var inte en klump av tegel och krossat visuell person. Grill vände lättare och fullt fungerande.
För första gången på många år har jag nu paradis i min by.
I själva verket byggde ett lusthus har blivit ett fritidscenter, en sommar kök och även en plats där du kan bo övernattande gäster.
Jag är ingen expert på byggandet av grillar och distrahera befälhavaren, som jag byggde den, inte ville. Dock kan vissa specifikationer grillen beskrivas, och naturligtvis hur man gör byggandet av grillen.
Kostnaden för grillen utan efterbehandling var 125 000. Dimensionerna hos grillen på längden av 95 + 75 + 195. Höjd av 80 cm till den översta av bordsskivan. 70 cm höjd upp till plattan grill. Höjd 185 cm till röret.
BBQ själv består av flera områden till arbete:
Odnokonforochnaya gjutjärn plattan med olika storlekar "pannkakor". I standardplattan är put vattenkokare bredd av 28 cm., En total volym av 8 liter. Du kan sätta och 32 cm. vattenkokare med en volym av 12 liter;
Brasa själv flamugnen 75x75 storlek och djup 50 cm. På bottenplattan set vita eldfast tegel, skära på längden. 2 cm mellan tegelstenarna. spelrum för fläkten. Och de bifogade en serie av samma tegel, som ligger till grund för en grill. Vanligtvis i denna form och göra alla grillugnen. Men få människor vet att grillen är beredd på en höjd av 22 cm kol. Därför flytttegelstenar sätta på, som är inställda När ynglen kebab. För framställning av andra kulinariska rätter, är en ytterligare rad av tegel avlägsnade;
Arbetsplattform för skärning;
Tvätt fullt levereras med, vid botten är en uppvärmningstank för 10 liter vatten till den lägre utbud;
Bänkskiva.
Byggt BBQ under en lång tid, nästan två veckor. I deltog en master och två uzbeker (arbetare).
Byggt ett lusthus, byggd BBQ, byggt en tandoor, byggd bad, myggor förstördes - vad som behövs för en lycklig sommar i landet?
Jag hittade inte bilden, som han hade gjort under byggandet av grillen, men tillfoga ett foto av dagen.
Vad har förändrats:
1. Eletrical plåtpanel ändrades till odnokomforochnuyu;
2. Bokade och stängda öppningar lusthus "mjuka fönster".