Vad man ska göra med överflödigt vitlökspilar

Vänners sätt tycktes mig intressant. De maler vitlökspilar genom en köttkvarn med dill. Den längsta tiden är att tvätta dill. Förresten undrar jag om alla vet att det är bättre att tvätta det i en skål med vatten så att smutsen lägger sig?

De satte ett stort galler för köttkvarn, bara 4 hål. Och vrid:

Lägg sedan i lager i en burk. Kondensat - lager igen. Upp till toppen. Täck över och frys.

Tack vare denna förpackning stör inte lukt andra frysta livsmedel. Och på vintern visar det sig "Hej från sommaren"!

Metodfördel

• Det finns ingen sorg att pilarna är hårda
• Väldigt snabbt
• Det visar sig en färdig smaksättning, alltid till hands
• Dill och vitlök är de mest mångsidiga hälsosamma och naturliga smakförstärkarna i hemlagade rätter.

Har du ett problem, var ska jag placera pilarna? Eller knäpps de med chips?

Låt oss dela recepten medan de pensionerade pilarna tittar på oss.

Du kan fortfarande

• Hacka några pilar och lägg dem i en burk i frysen. Bara tampa inte. Detta är det snabbaste sättet.
• Pickle pilar
• Salt
• Gör sallader med dem

Men jag är rädd att jag inte känner till några beprövade recept. Och jag litar inte riktigt på Internet. Om någon har recept, snälla dela!

Jag skulle vara tacksam för din prenumeration och kommunikation :)