Vem skulle ha trott! Superte växer på äppelträd

Detta te vann mig med allt: vacker färg, fördelar, smak. Och jag kan göra det själv!

Till att börja med, en liten utflykt, är det värt ljuset? Är äppelblad tillräckligt bra för att göra te av dem?

Bladkomposition

• fosfor
• järn
• molybden
• zink
• koppar
• aluminium
• kumariner
• saponiner
• tanniner
• flavonoider
• phytoncides

Vad betyder det? Är det bra eller dåligt? Läs den här artikeln.

Det kommer också att finnas ett steg-för-steg-matlagningsrecept. Verifierad!

En sann finsmakare av jäst te gjort av äppelblad enligt hans recept. Speciellt för kanalen GARDEN.

Detta te är tillverkat av äppleblad. Titta vilken fin färg! Och lukten liknar vagt torkade päron.

Så detta ovanliga läckra te

• Lindrar smärta i gastrit
• Läkare ordinerar för mag-tarmsjukdomar
• Har antiinflammatoriska effekter
• Hjälper med anemi
• Lindrar halsont och heshet
• Hjälper med sömnlöshet
• För vissa hudsjukdomar i form av lotioner

Varning! Äpplefermenterat te är kontraindicerat för

• ökad blodkoagulering, tromboflebit
• kronisk förstoppning;
• graviditet

Steg för steg recept

Steg nummer ett

Det hände att de klippte av en gren nära staketet för att inte störa grannarna. Och på det finns vackra rena löv! De samlades in. Ju yngre äpplet lämnar, desto bättre. I det här fallet, i slutet av juni.

Du behöver inte tvätta dem. Tekniken för te kan inte tvättas. Kom ihåg att druvorna inte tvättas för massa. Så det är vettigt.

Steg nummer två

De klippta bladen ska hänga i ett par timmar i skuggan så att de inte går sönder senare.

Steg nummer tre

Vissna äppleblad placeras i en påse och i frysen.

Du kan få ut det nästa dag.

Steg nummer fyra

Steg nummer fem

Vi vridde dem genom en köttkvarn. Den resulterande massan placerades i glas och en påse.

Steg nummer sex

Nu är det viktigaste jäsning på en mörk plats.

Disken är då bara glas.

Det finns ingen exakt jäsningstid. Det beror på vädret, äpplesorten och andra faktorer. Därför öppnar vi påsen och sniffar efter 6 timmar. Om det luktar gräs, fortsätt processen. Sedan kontrollerar vi var sjätte timme.

En fruktig lukt kommer att dyka upp i finalen.

Steg sju

Torkar nu. Detta är också en viktig process.

Den måste torkas vid en temperatur på cirka 50 ° C. Temperaturen stoppar jäsningsprocessen vid önskad ton. Jäsning slutar. Både en torktumlare och en ugn är lämpliga, eftersom det är bekvämare för alla. Cirka fyra timmar kommer att gå, men det här är väldigt oprecist. Övertorkat te förlorar några av dess fördelaktiga egenskaper. Undertorkad kan bli möglig.

Steg nummer åtta

Den sista handen är förvaring i en glasburk. Brygg som vanligt te.

Smaklig måltid!

Gör du jäst te?

Jag skulle vara tacksam för din prenumeration och kommunikation :)