De övertalar att försöka, jag studerade allt - jag kan inte!

Försök gissa vilken maträtt som kommer att diskuteras. De kallar det annorlunda.

Vänner visade mig hela matlagningsprocessen för att inspirera mig att prova.

Det börjar med en sax som tar bort bitarna ...:

Och först måste du samla på morgonen (!) ...:

Har du gissat?

Jag läste allt jag kan om fördelarna med pumpa blommarätter. Det finns inga kontraindikationer. Jag kan inte äta! Föreningar antingen med en paté från nattergalens tungor eller med det faktum att denna maträtt uppfanns av fattigdom.

Jag skulle vilja veta din åsikt om denna maträtt. De kallar det annorlunda. Jag gillade: "Elixir of Youth". Kanske kom vänner med det här namnet åt mig? Låt det vara så!

Färdiga pumpa blommor i lätt smet såg ut så här:

Förberedelse

• Blommor utan mina ståndare
• Ta bort kuporna

• Klipp av peduncle

• Innan vi lagar mat kontrollerar vi återigen om det finns insekter, de kan ha tid att gå in för att äta

• Vi torkar de färdiga blommorna lite så att de vissnar, förlorar sin bräcklighet.

Recept

1. Kör ett ägg i en skål
2. Häll i lite vatten (1: 1 med ett ägg i volym)
3. Lägg till dina favoritkryddor, salt
4. Vispa lite
5. Doppa varje blomma
6. Låt vätskan rinna av lite
7. Rulla väl i mjöl, skaka av överflödigt mjöl
8. Lägg i en väl uppvärmd stekpanna med mycket solrosolja
9. Vi steker på den minsta elden

Hur användbart är det

Pumpa blommor innehåller alla näringsämnen, liksom massa. Här är en lista över sjukdomar som läkare rekommenderar pumpa blommor för. I olika former kan det vara tinkturer eller avkok, men de rekommenderas ändå.

• Med hypotoni
• Kolecystit
• Gikt
• Neuroser
• För att minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom
• Som en koleretikum
• För behandling av purulenta sår
• För att sänka temperaturen
• Som en slemlösande

Jag fick också reda på att i Italien, i stormarknader, säljs halvfärdiga pumpa blommor i lådor bredvid zucchini och gurkor. Det är en vanlig middag där!

Det finns bara en fråga kvar: att äta eller inte äta? Vad tror du?

Jag skulle vara tacksam för din prenumeration och kommunikation :)