Chips och betmjöl

Nu letar jag efter originalämnen för vintern med direkt eld från vänner. När de gör något, jag bara gasp! Men det visar sig senare att det finns liknande information på Internet.

Den här gången gjorde vänner rödbetor:

De säger att deras svärdotter är mycket förtjust i just sådana betcrunches, hur de lagar dem. Rivade bara ett par rödbetor i tunna skivor och torkade naturligt. Det är möjligt i ugnen eller i torken. Torka bara mycket bra så att det inte blir mögel under lagring.

Även om betorna var bittra försvinner bitterheten efter torkning.

Rödbetor är inte den typ av betflis som internet erbjuder. I internetreceptet är betorskivor smorda med smör, strössat med kryddor, vilket naturligtvis är gott, men inte längre kost! Och det är svårt att komma ifrån.

Vänner håller sina rödbetor i en glasburk med skruvlock. På vintern, en delikatess, du måste bara gnaga!

Hjälpsam! Låg i kalorier! Mycket lätt att förbereda. Jag åt några skivor och ingen hunger!

Betmjöl

Och också mjölet från en del av chipsen maldes. De kommer helt enkelt att lägga till disken. Och de håller den i glasburkar.

Betmjöl är en utmärkt matfärgning. Här är några idéer från vänner:

• Pulvergryn
• Tillsätt till pannkaka eller pannkaka smet
• Grädde för tårtor att tona

Har du sett färgad pasta sälja? 3 gånger dyrare än vanligt. Så du kan också göra färgglada rätter för dig själv med din egen rödbetor, morotmjöl och persiljemjöl.

Har du hört talas om sådana rödbetor Eller är det en uppfinning?

Jag skulle vara tacksam för din prenumeration och kommunikation :)