Nasturtium - aka capuchin - att älska eller glömma

Grannarna hade en get. Jag åt allt som växer. Blommor i första hand, om de fångas. Därför väckte berättelserna om nasturtium, hur ätbar och användbar den är, en tanke hos mig: "Jag är inte en get."

Flera kommentarer under olika artiklar till försvar av nasturtium har dock väckt en önskan att lära sig mer om det. Ser jag framåt kommer jag att säga: Jag kommer!

Om du naturligtvis har turen att odla hälsosam nasturtium. Någon känner inte några bekymmer eller problem med henne, men någon gråter åtminstone.

Jag studerade den motsägelsefulla informationen, rensade ut skadliga myter, och nu ska jag skriva vad jag förstod själv.

De sår frön (de är stora) direkt i marken när hotet om frost har gått. Jag älskar det! All jord är lämplig. Bara du kan inte missbruka kväve, så att det inte bara finns löv utan också blommor. Fröna faller av, övervintrar och självsådd erhålls. Kort sagt, allt är enkelt!

Varför är nasturtium användbart för trädgården

Det finns en idé att plantera nasturtium som komprimator för tomater, den växer snabbt och blir ett marköverdrag, en levande mulch. Detta passar mig inte, problemet är i skadedjur, om dem nedan. Och förvirrad av olika vattning regim. Det är mer logiskt att plantera fuktgivande nasturtium med kål.

Det sås som en distraherande gröda så att skadedjur äter nasturtium snarare än grönsaker.

Fytonciderna i denna vackra blomma läker jorden och dödar mikroorganismer.

Vilka faror kan vänta på nasturtium i trädgården

• Virus och mindre kritiska bakterie- och svampsjukdomar
• Skadedjur - nasturtium, deras favorit delikatess är ängbugg, gruvfluga, nasturtium bladlus, korsblommor och spindelmider.

Vi har aldrig odlat nasturtium, så nasturtiumbladlus förväntas inte.

Cruciferous loppa... Det fanns vetenskapliga studier i Saratov-regionen, flera sorter. Av dessa visade sig den underdimensionerade busksorten King Theodore vara den mest resistenta mot korsblomman. Vi hade den här loppan varje år, vi måste räkna med den.

Jag behöver en lockig viloplats att dekorera. Och så skulle jag köpa den här skönheten. Jag tror att vi måste ta en sort så att det inte finns någon korsbestämning, och varje år finns det självsåda skott med förväntade egenskaper.

Varför är nasturtium användbart för människor

Vetenskaplig forskning om nasturtium har varit.

Och det finns herbalists erfarenhet. De rekommenderar nasturtium eftersom de har observerat:

• Naturligt antibiotikum
• Koleretik
• Diuretikum
• Antioxidant (cancerförebyggande)
• Kärlvidgande medel
• Användbar vid ateroskleros och skleros
• För att förebygga prostatit
• Har en positiv effekt på nervsystemet
• Immunmodulator
• Används inom kosmetologi

Särskilt bör nämnas motstridiga uppgifter. Enligt vissa källor minskar nasturtium sexuell aktivitet hos män. Enligt legenden lades det till soldaternas diet under långa kampanjer. Enligt andra källor ökar det styrkan ...

Men här är sammansättningen av nasturtium, ganska övertygande om du förstår termerna: eteriska oljor och växtbaserade antibiotika; C-vitamin; selen, järn och jod; karotin; kalium, fosfor och svavel; tropeolin; vitaminerna B1 och B2; tokoferol; saponiner och alkaloider; isoquercetin; anti-cyanogen färgämnen; stearinsyra, erucinsyra och linolensyra.

Tropolein har testats kliniskt. Hjälper till med angina pectoris.

Ett år gammal nasturtium kan äta allt utom rötterna.

Kulinariska experter rekommenderar nasturtium eftersom de vet hur man lagar det och det är ett bra konserveringsmedel. Ett år gammal nasturtium äts med löv, blommor, frukt, frön.

Smaken av bladen sägs likna smaken av vattenkrasse sallad. Bladen av nasturtium är färska hela säsongen, detta är dess fördel jämfört med vattenkrasse sallad.

Smaken av blommor, utan matlagning, jämförs med en rädisa, bara smaken av nasturtium är mjukare.

Inte alla gillar det! Blommor används också som krydda, de läggs till burkar med pickles.

Den mest gourmeträtten är konserverade gröna utsäde. Allt analogt med gurkor på burk. För dessa lådors skull, som ersätter dyra kapris i recept, odlas hela plantager av nasturtium.

Det är nödvändigt att samla omedelbart efter blomningen, sedan är de grova.

De enklaste rätterna: sallader och smörgåsar.

Varför är nasturtium farligt för människor

• Irriterar tarmslemhinnan, det vill säga det är omöjligt för gastrit, sår och tarmsjukdomar
• Allergi möjlig
• Kontraindikation är pankreatit.
• Om juice kommer in i ögonen, allvarliga kramper

Och ändå är det en vacker doftande blomma

N.F. Zolotnitsky (1911): ”De ljusa orange blommorna i nasturtium kännetecknas av den anmärkningsvärda egenskapen att ibland blinka vid en ljusröd solnedgång. Detta fenomen märktes först av dottern till den berömda Linné, som inte trodde på henne förrän han själv bevittnade det. Sedan dess har detta fenomen observerats mer än en gång av forskare och alltid förvånat dem. I Moskva observerades han förresten i juli 1869. Professor vid Moskva universitet Rachinsky och beskrev det i detalj i sin artikel "Plant bevels". Varje gång det var runt den gången solen gick ner på en ljus orange västra himmel. Blommorna, som lysde i ett sådant ljus med en ljus orange färg, blinkade ibland plötsligt ännu ljusare, och i det ögonblicket verkade de helt eldiga. "

Det finns sorter av nasturtium som odlar vinstockar upp till flera meter under sommaren. De kan linda runt lusthus, pergolaer, täcka fula staket. Samma sorter av samma underbara marköverdrag. Det finns inte ett grässtrå under dem.

Till exempel nasturtium Maya terry lax, skott når 3 m. Recensioner är utmärkta. 1 g är 7 frön (för orientering):

Nasturtium är bra i krukor. En av lämpliga sorter: stor nasturtium Orange flare, skott upp till 1,5 m:

Och på balkonger ser nasturtium mycket presentabelt ut!

Det finns sorter som blommar bara på sommaren, och det finns från början av blomningen till frost. Det måste komma ihåg när du väljer en sort.

Välj sorter här, det finns detaljerade beskrivningar och riktiga recensioner med betyg för olika parametrar

Odlar du nasturtium? Dela dina intryck!

Jag skulle vara tacksam för din prenumeration och kommunikation :)