Hur slipar man ett gammalt rivjärn? Så att rivjärnen enkelt kan ta tag i tomaterna och enkelt hantera morötterna!

Vi har redan pratat om reglerna för perfekt slipning av köksknivar (länk i slutet av artikeln). Och idag berättar jag om hur jag skärper ett rivjärn. Ja, en vanlig köksrivare, som också slöar.

Naturligtvis kan du alltid bara byta ut det gamla rivjärnet mot ett nytt. Men oavsett hur mycket vi letade efter ett lämpligt alternativ, till slut förblev vi olyckliga. I själva verket kastade de pengar förgäves, kastade sedan ut ett nytt rivjärn och återvände till det "goda gamla" rivjärnet, gjord i Sovjetunionen. Enligt min mening slutade rivjärn, flasköppnare och mycket mer när Sovjetunionen förstördes. Nu finns det ett tunnväggigt Kina.

Det är viktigt för mig att rivjärnen inte är tunn, tråkig och har rätt storleksfraktioner. Då kan du riva tomater och morötter, och dina händer blir inte trötta. Moderna produkter är helt undermåliga. Efter en kort tidsperiod blir de oanvändbara.

I allmänhet bestämde min fru att hon inte kunde hitta ett bättre gammalt rivjärn! Därför ber han henne regelbundet att skärpa. Återigen gick min fru till jobbet. Och jag blev upptagen med hennes köksredskap. Jag vässade mina knivar och gick över till rivjärnen.

Det finns många tips för slipning. Men inte alla fungerar. Den främsta anledningen är skärpningsvinkeln. På ett nytt rivjärn är det 30 grader. Men med långvarig användning förändras det. Därför måste denna vinkel återställas innan du skärper. Åtminstone ungefär leder till de ursprungliga 30 graderna.

Detta är inte svårt att göra. För detta behöver vi en skruvmejsel. Med det går vi genom varje hål i rivjärnet och gör längsgående rörelser - upp och ner. Vi har återställt hörnet. Nu vänder vi oss till nästa manipulation - direkt till slipning.

Vi kommer att slipa rivjärnen med en rund fil. Om du inte har det, köp det. Det kostar 50 rubel. De säljs i hela set.

Därefter gör vi samma rörelser som med en skruvmejsel - längsgående skärpning upp och ner. Det är nödvändigt att vässa varje hål med en fil i 10-15 sekunder.

Efter att ha genomfört alla manipulationer är det nödvändigt att skölja rivjärnet noggrant med varmt vatten. Då kan du njuta av att arbeta på ett skarpt rivjärn!

Jag har använt den här metoden länge. Alltid ett bra resultat!

Kanske har du dina egna beprövade metoder - hur kan du återställa ett rivjärn utan att köpa ett nytt? Även om det finns så många nya produkter är det kanske värt att prova?

Här är de beräknade priserna för en fil i butiker i din stad!

Nedan finns en länk till en publikation om slipning av knivar:

"Kniven är dum - ägaren är dum!" - 3 enkla regler för slipning av köksknivar