Hur gamla hus klarade sig utan kylskåp

Vi är vana vid det faktum att varje kök har ett kylskåp och kan inte föreställa oss hur man gör det utan det. Och den här enheten uppfanns för bara 100 år sedan. Hur lagrades mat i stadslägenheter tidigare, där det inte finns något sätt att skapa en källare?

Timmerrum

De flesta av de pre-revolutionära lägenheterna var utformade på ett sådant sätt att alla lokaler delades in i zoner:

· Bostäder - där ägarna bor;

· Ekonomiskt - där tjänaren bor.

Ett sådant rum som kök tillhandahölls inte separat i de gamla husen. För matlagning avsattes ett litet rum med ett fönster där det fanns en spis. Färdiga måltider serverades i matsalen.

Varje kök hade en garderob eller skafferi. Detta är ett litet rum utan fönster där matförråd förvarades. Det var alltid kallt i det - tjocka tegelväggar tillät inte rummet att värmas upp, och frånvaron av fönster bidrog till att det alltid var mörkt i garderoben. Förresten kan du fortfarande se sådana förråd i gamla hus - ett kylskåp är idealiskt inbyggt där!

Innan de började bosätta sig i sådana lägenheter och omvandla dem till gemensamma lägenheter hade de två utgångar. Den huvudsakliga - till den centrala utsmyckade trappan, med breda trappor och mattor, och den svarta - till den smala trappan till bakgården. Garderoben var alltid byggd så att väggen var intill bakdörren. Det värmdes aldrig upp och rummet var kallt från väggen.

Nisch under fönsterbrädan

Ett annat knep för arkitekterna är en speciell nisch under fönsterbrädan. Denna metod bibehölls fram till 50-talet av förra seklet under byggandet av "Stalin". Den består i att göra väggen under köksfönstret med en nisch. På vintern sattes mat där, som snabbt försämrades och svalnade.

Dubbla fönsterramar

Om du någonsin har varit i ett gammalt hus och sett gamla fönster kommer du att märka att de har en dubbel ram. Avståndet mellan glasögonen är cirka 10-15 centimeter. Den första fliken öppnade, maten placerades där och lagrades hela vintern. Förresten, i många byar kan du fortfarande se sådana fönster - de håller sig varma på vintern!

Vilka metoder känner du till? Dela i kommentarerna!

p.s:Prenumereraper kanalMitt hus- allt det viktigaste, mest användbara, intressanta återstår!Här kan alla dela med sig av sin erfarenhet av att bygga, reparera och ordna bostäder, ett förortsområde, skicka foton, berätta om din sommarstuga, hus, lägenhet.

Läs också:

Varför japanerna älskar glas så mycket, eller hur man lär sig att leva i full vy

Varför bestämde jag mig för att överväga en thailändsk bostadsinredning i min lägenhet