En grönsaksträdgård under ett krisår: vad man ska plantera för att överleva

Virusutbrottet och ekonomiska chocker tvingar människor att tänka mer och mer på livsmedelsförsörjningen. Ett antal ekonomer tror att vi på vintern kan befinna oss i en situation som är jämförbar med 1998. Och den här säsongen tar livet av dacha och grönsaksträdgård en apokalyptisk partiskhet: människor försöker skapa sådana grönsaksträdgårdar som i en nödsituation hjälper till att överleva om butikerna är tomma. Vi förklarar hur man planterar en antikrisstork.

Hur man skapar en matstrategi

"I varje kris, plantera potatis" - detta skrivs i generna från ryska sommarboende med gyllene bokstäver. Potatis kommer verkligen inte att låta dig dö av hunger, men det är lika viktigt att kosten är varierad och komplett. I grönsaksträdgården mot krisen läggs tonvikten på näringsrika grödor rik på vitaminer och mineraler som är lätta att bearbeta eller hålla färska.

Rödbetor, morötter, bönor och ärtor ger "bra" kolhydrater; gröna - järn (äpplen från trädgården är fortfarande användbara här), gurkor, kål och sparris - folsyra. Pumpa, vitlök och lök kan lagras året runt även i en lägenhet, morötter och rödbetor lagras också perfekt. För ämnen behöver du tomater, gurkor, morötter, lök, rödbetor; syltade äpplen, som stärker immunförsvaret, är att föredra framför kaloririkt och meningslöst sylt. Alla bär, frukter och grönsaker som kan torkas måste också ingå i listan över antikrisgrödor.

Vilka grödor man ska plantera i en kris

När du inrättar en grönsaksträdgård bör tonvikten läggas på grödor som växer bra i ditt område. Det rekommenderas att ta hänsyn till trädgårdens särdrag - om det mest av dagen är i skuggan, plantera mer skugga-toleranta grödor, trädgården - i den öppna solen, tänk på hur man skuggar gurkor och kål; hur lätt det är att organisera vattning etc. Det rekommenderas starkt att inte göra sängarna bredare än 45 cm. I mycket små områden och även på balkonger kan växter odlas i behållare.

Vad man ska plantera

Enligt olika uppskattningar behöver en vuxen minst 80 kg potatis, 130-150 kg olika grönsaker och cirka 30 kg meloner per år. Deltagarna vår portal följa ungefär sådana siffror (per person).

Varför sorter är bättre än hybrider

I tider av kris måste du sträva efter autonomi. Allt du kan producera själv görs bäst själv, inklusive frön. Vi måste vara säkra på att vi i början av nästa sommarsäsong har egna frön för plantering, varför det är nödvändigt att inte plantera hybrider utan sorter. Det är väldigt lätt att få frön av tomater, gurkor, zucchini, pumpor, meloner, vattenmeloner, morötter, rödbetor och eventuella baljväxter.

Hur man klarer sig utan mineralgödsel

Du måste alltid tänka på hur man får en bra skörd utan mineralgödsel: det kan vara svårt att köpa dem. På FORUMHUS många historier om markförbättring har berättats - från det knappa landet skapade människor bördiga, mulching och planterade grön gödsel i jorden. Det är särskilt viktigt att förse jorden med kväve som dess hälsa direkt beror på. Här är det bättre att inte lita på kompost - det blir säkrare att lita på ruttad gödsel, blod- och fjädermjöl och kycklinggödselösning.

Hur du effektiviserar din trädgård

Ett viktigt verktyg för att öka trädgårdens effektivitet är gemensam plantering. Växter "samarbetar" med varandra, skyddar mot skadedjur och förbättrar fruktens kvalitet. Tomater planteras bredvid basilika och vitlök, lök med morötter, potatis med bönor, gurkor med majs, jordgubbar med persilja och pumpa. Men pumpa bör inte planteras bredvid zucchini (fylld med överbestämning), gurkor med tomater, potatis hämmar tillväxten av tomater och pumpor, bönor hämmar tillväxten av lök.
Det kommer att vara lämpligt att plantera blommor nära trädgårdsgrödor, de kommer att locka bin och andra insekter för pollinering. Rekommendationerna här är som följer: plantera rosor närmare vitlök, nasturtium till gurkor, alissum till potatis och borage till squash.

Varför växling är viktig

En bra skörd kan inte uppnås utan skörd. Om samma kultur odlas på samma plats flera år i rad, kommer patogener för just de sjukdomar som påverkar den att ackumuleras i jorden. Dessutom har olika växter olika "frosseri": kål, pumpa och gurkor tömmer jorden, baljväxter, tvärtom, berikar den och rödbetor, morötter och rädisor extraherar mycket få näringsämnen från den. Med tanke på ovanstående bör du under inga omständigheter plantera tomater efter potatis, kål efter rotgrödor, morötter efter bönor, gurkor och efterbönor, och efter morötter, rödbetor efter kål och morötter och lök efter kål, morötter och tomater.

Hur man får ett högt utbyte av potatis

En speciell planteringsmetod måste tillämpas. Små grenar och ruttnat gräs placeras i en djup och 40 cm bred dike, och allt är täckt med jord uppifrån. Potatis planteras på den resulterande höga bädden, avståndet mellan knölarna är 15 cm.

Vad planterar du i år? Skriv i kommentarerna.

Gilla artikeln - gilla den, dela med dina vänner!

Prenumerera på kanalen - stödja projektet - vi publicerar endast användbar och relevant information för dig.

Användbara artiklar - hur man ökar produktiviteten i trädgården med billiga metoder: allt om humiska gödselmedel; hur och när man ska göragräsmatta.

Titta på videon - Runt halmtak och bastu: DIY-miljöhus.