Hur jag växte utsökt hemlagad ingefära från butik köpte rot. Bara relevant i vår tid, titta på priser

Ingefära är inte bara ett krydda som du kan köpa i butiken som ett torrt pulver eller rot. I själva verket kan den framgångsrikt odlas hemma som en prydnadsväxt.

Som ett resultat kan du få en miljövänlig produkt som framgångsrikt används i matlagning, medicin eller för tillverkning av hemkosmetika.

Under naturliga förhållanden föredrar denna växt tropikerna och odlas som en flerårig. I mittfältet kan den odlas som en årlig växt i en trädgårdssäng eller på en fönsterbräda.

För att uppnå blomning från ingefära planterar jag den i behållare på hösten och tar med den inomhus. Vackra blomställningar av ljusröd färg visas bara under det andra året.

Vit ingefära har en mild smak och innehåller en liten mängd skarpa ämnen. Ingefära i svart eller Barbados har ett blått kött och en rikare, skarp smak. Det finns också dekorativa och medicinska sorter. Men vit ingefära finns oftast i försäljning.

Regler att tänka på vid plantering och odling

1. Först och främst är det värt att överväga att roten förstärks och kryddas först efter 10-12 månader. Därför råder jag dig att börja spira i januari eller början av februari.

2. Planteringsmaterial säljs inte i plantskolor eller blomsterbutiker. En rot som köps från en vanlig stormarknad är bra för att odla ingefära hemma. Den ska ha en jämn färg, flera knoppar (ju mer desto bättre) och en tät, elastisk struktur. Ingefära som har fryst är inte lämplig för plantering.

3. Rottillväxt har en horisontell orientering och det är värt att välja en bred och grund behållare för odling. Det är inte nödvändigt att köpa en keramisk kruka, en plast räcker.

4. Innan du fortsätter med plantering är det nödvändigt att desinficera. För att göra detta räcker det att doppa planteringsmaterialet i ett bad med en svag lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter.

5. Jag använder sphagnummossa för att stimulera tillväxt. För att göra detta täcker jag botten på behållaren med ett tjockt lager mossa, fuktar det och sprider ingefära rötter. Behållaren kan placeras närmare värmeelementen. Det är också viktigt att hålla rätt luftfuktighetsnivå.

6. Jag planterar rötterna i marken först efter att knopparna har kläckt. Jag delar jordstammarna först före plantering. Jag skär längs byxorna. På en jordstång lämnar jag två eller tre knoppar som redan har kläckts. Jag strö över alla sektioner med aktivt kolpulver.

7. Var noga med att lägga ett lager expanderad lera på behållarens botten. Roten bör inte sjunka helt i jorden. En del av den ska vara öppen. I det här fallet kommer njurarna att växa mycket snabbare.

8. För att knoppen som har kläckt ska utvecklas snabbare kan du ordna ett litet växthus. För att göra detta räcker det att täcka behållaren med folie eller glas.

Du kan också använda en transparent plastpåse för att utrusta växthuset, där du måste placera en kruka med en växt.

Glöm inte att mini växthuset måste luftas två gånger om dagen.

9. Efter att växten har bildat fullfjädrade stjälkar tar jag bort filmen och strö rötterna med jord.

10. För full ingefärautveckling är det nödvändigt att ge 16-timmars dagsljus timmar (du kan använda en fytolampa). Förvara inte växten i direkt solljus - brännskador bildas. Den optimala temperaturen bör vara från +20 till +28 C. Under viloperioden (från november till januari), svängningar från +5 till +15 C.

11. Knölarna grävs ut efter att stjälkarna och bladen är torra.