Hur man förlänger hållbarheten för livsmedel utan att förlora smak och näringsvärde
Det finns många produkter som kastas i papperskorgen på grund av förlust av utseende. När du köper grönsaker och frukt är det inte alltid möjligt att bestämma exakt hur mycket av den köpta produkten som ska användas. I en dyr miljö är det mycket slösande att kasta bort mat. När allt kommer omkring kan oanvända färska grönsaker och frukter användas i torkad form för matlagning.
När du väljer en enhet som hjälper till att föra färsk mat till ett tillstånd där lagring inte kräver extra utrustning och inte tar mycket utrymme, finns det många faktorer att tänka på.
Grundläggande urvalsprinciper:
- Vilka produkter används för.
- Antal produkter.
- Apparatens storlek.
- Enhetens ström.
- Användningsfrekvens.
- Torkdesign.
- Ytterligare alternativ.
- Bekvämligheten att använda.
Vilka produkter används för
Torken kan användas till grönsaker och frukter. Dessutom kan bär och örter torkas i den. Beroende på design kan fisk och kött torkas i vissa modeller. Inledningsvis valde jag en anordning för att torka grönsaker. Oanvända färska morötter, skuren och torkad. Dessutom kan den krossas och skäras i stora bitar. Torkningstiden berodde på deras form och storlek. Då påverkade processen med att skörda grönsaker under lång tid paprika, vitlök, aubergine. Det är bekvämt att skörda katrinplommon, aprikoser, äpplen på detta sätt. Användbara egenskaper under torkning bevaras i hallon, björnbär, blåbär, körsbär. Du kan fylla på torkad dill, koriander, persilja och andra örter för hösten och vintern. Torkade tomater är mycket välsmakande med hjälp av enheten. De sista livsmedel jag torkade var citronmelissblad och kamomillblommor.
Antal produkter
För att produkterna ska torka snabbare, överbelasta inte behållarna. I min torktumlare är sektionerna för produkterna justerbara i höjd. Ju mer luftcirkulation desto bättre och snabbare torkningsprocessen. Med en liten volym produkter kan sektionerna installeras på ett litet höjdavstånd. Om stora matvaror används under upphandlingen är det bättre att använda sektionernas maximala avstånd.
Apparatens storlek
När du väljer hushållsapparater blir enhetens storlek en viktig faktor. Om platsen i köket gör att du fritt kan placera torken för arbete kan du välja en volymetrisk modell. Under trånga förhållanden är det bättre att välja en liten enhet. Man bör komma ihåg att upphandlingsprocessen tar en viss tid och att den är olika för varje produkt. I detta fall måste enheten anslutas till elnätet.
Enhetens ström
På en enhet med låg effekt fungerar det inte att torka tomater, kött och fisk. För att göra detta bör du välja en mer kraftfull modell. Om enheten endast används för torkning ska du inte betala för mycket och köpa kraftfullare och dyrare utrustning.
Användningsfrekvens
Den utrustning som används ofta måste vara av hög kvalitet och ha en lång garantiperiod. I händelse av haveri, med frekvent användning, kan du alltid ersätta den med ett garantikort. Om enheten sällan används upptäcks inte fabriksfel under garantiperioden och det är meningslöst att spendera pengar på en dyr enhet.
Ytterligare alternativ
Det är mycket bekvämt när du använder för att kunna justera tillagningstemperaturen. Att utrusta enheten med överhettningsskydd ger ytterligare garantier för långvarig användning och säkerställer säker drift. Modeller skiljer sig åt i antalet produktsektioner och deras färg. En ljusindikator på panelen påminner dig om att den ingår i nätverket.
Torkdesign
Enhetens design spelade roll för mig. Jag valde enhetens färg och form. Färgschemat måste matcha köksdesignen. När du valde en form var det anspråkslösa utseendet en viktig faktor. Jag ville att enheten skulle vara en iögonfallande assistent i köket.
Bekvämligheten att använda
Enheten är mycket enkel att använda. Design är lätt att ta bort och rengöra. Kroppen är gjord av värmebeständig plast. Det lämnar inte ränder från vatten. Arbetsanordningen har låg ljudnivå och stör inte vila.
Den valda enheten ger mig bara positiva känslor. Jag är mycket nöjd med köpet. Den enda nackdelen som avslöjas under drift är färgen på plasten på de löstagbara sektionerna och locket. På min enhet är de blå, och färgen på torkprodukterna är dåligt synlig, vilket betyder något för mig. Av matens färg bestämmer jag om den är färdig. Annars älskar jag det bara.