Jag köpte en kinesisk elektrisk grill: en väg till rätt näring eller ett värdelöst köp
En gång besökte jag vänner och provade deras biffar, kokta på en elektrisk grill. Jag var mycket nöjd med den enkla förberedelsen och de olika rätter som kan tillagas med den här köksgadgeten. Jag noterar att jag är en stor anhängare av en hälsosam kost och försöker undvika att använda olja vid matlagning på alla möjliga sätt. Naturligtvis ville jag genast köpa en elektrisk grill till mitt hem. Den mest populära modellen nu är förmodligen Tefal Optigrill. Prislappen för den var för hög, så jag bestämde mig för att hitta något liknande, men billigare.
När jag valde vägleddes jag av tre huvudkriterier: kostnad, storlek och kraft. Grillen måste dimensioneras för att rymma minst 2 medelstora fiskar (t.ex. makrill). Det är tydligt om kraften - ju mer den är, desto snabbare tillagas maten.
Valet föll på den kinesiska grillen Nomura, som jag beställde från Taobao-webbplatsen. Inköpet kostade mig cirka 3000 rubel exklusive leverans.
Funktioner och utrustning
De tekniska egenskaperna hos Nomura elektriska grill är följande:
• effekt 2400W;
• mått: bredd 34,2 cm, längd 40,2 cm, höjd 14,1 cm;
• paneltjocklek 3 mm;
• volym 3,5 liter.
Denna elektriska grill har också förmågan att fälla ut 180 grader, vilket ökar arbetsytan. För mig är denna funktion värdelös. Poängen med att grilla är att bli skarpa på alla sidor och lämna produkten saftig och öm inuti. Detta kan uppnås om värmen kommer från båda sidor - över och under. Dessutom tar enheten mycket utrymme när den viks ut.
Det övre locket på min grill är flytande, vilket innebär att den anpassar sig till olika tjocklekar på maten. Du kan slå på de övre och nedre panelerna separat. Denna funktion hjälper till att undvika bränning på vardera sidan.
Nomura har 5 driftsätt, som kan bytas med vanliga knappar: från svagaste till starkaste. I de flesta fall lagar jag mat på den starkaste inställningen.
Värmeelement är placerade längs omkretsen av de övre och nedre ytorna, vilket garanterar enhetlig rostning av produkter.
Satsen innehöll 2 par avtagbara paneler: ribbad och slät. Jag använder främst ribbade, eftersom de lämnar gyllene ränder på produkterna och omedelbart känner att maten tillagas på en grill.
Tvätta den elektriska grillen
Många klagar över att den elektriska grillen är svår att rengöra, även med de avtagbara panelerna. Ja Detta är sant. Ibland vill du inte ens laga mat på det efter tanken att det efter en måltid blir en lång och smärtsam tvättning av panelerna. Men jag tänkte på ett sätt att undvika att tvätta helt. Jag slår in maten med bakpapper. Efter matlagning slänger jag ut det använda papperet och grillen är ren och det finns ingen anledning att tvätta den. Om papper inte finns tillgängligt kan folie användas, men lite mat kommer att hålla fast vid det.
Fördelar och nackdelar
Jag var mycket nöjd med köpet, jag lagade 90% av rätterna på den elektriska grillen. Denna köksredskap hjälper dig att spara mycket tid på matlagning, äta hälsosam mat och diversifiera din kost med grönsaker. Jag brukade äta väldigt få av dem eftersom jag inte visste hur jag skulle laga dem. Nu är allt enkelt: du lägger någon produkt på grillen, 10 minuter och du är klar.
Jag skulle tillskriva de obestridliga fördelarna:
• förmågan att laga olika hälsosamma rätter;
• lågt pris;
• enkel användning.
Nackdelarna är:
• svårighet att tvätta de ribbade avtagbara panelerna;
• skrymmande;
• brist på en timer.
Och naturligtvis skulle det vara intressant att lyssna på recepten för rätt näring som du förbereder med den elektriska grillen. Jag har en av mina favoriter; fyllda aubergine, svamp med olika fyllningar, makrill marinerad i sojasås med citron och koriander.