Hur man väljer rätt grill och inte bränner ut. tips och tricks

När naturen glädjer dig med varma soliga dagar vill du inte vara låst, utan att spendera tid utomhus med familj och vänner. Ett av de bästa tillskotten till en sådan semester är en kebab eller grill. Förr eller senare blir mat på en vanlig grill trött och många funderar på att köpa en grill.

Allmänna rekommendationer

Det finns tre frågor genom att besvara vilka du enkelt kan göra ditt val.

· Var ska du använda grillen?

Om du bor i en stadslägenhet och du sällan får chansen att koppla av i naturen, kommer det att vara tillräckligt att köpa en bärbar kompakt grill. Om du bor i ett privat hus eller på sommaren går du till lantgården, är det vettigt att spendera pengar på en stationär modell, dimensionell och multifunktionell.

· Hur ofta ska du laga mat på det?

Om du ska använda din grill endast på helgdagar är valet mellan gas och kol inte viktigt. Älskar att titta på elden, välj kol; föredrar en mer modern strategi - gas. Huvudkriteriet i detta fall är din budget. Om du tänker grilla regelbundet, ta en titt på gasalternativen. De är lättare att använda och gas kostar mindre än kol.

Hur många människor behöver du laga mat för?

Om du har en liten familj på 2-3 personer och gästerna är sällsynta, är det bästa alternativet en liten kol- eller gasgrill med två brännare. Annars föredras en kol- eller gasgrill i full storlek med tre brännare.

Fördelar med en kolgrill

· Den största fördelen är att skapa en viss atmosfär genom att laga mat på riktigt eld. Glöd gör din mat saftig och rökig.

· Du kan laga mat i alla väder och årstider. För att förhindra att nederbörd kommer in i maträtten under tillagningen behöver du bara täcka den med ett lock.

· Mångsidighet. På den kan du baka kött, fisk och grönsaker, göra kakor, steka, röka.

· Lång temperaturretention.

Att välja rätt grill är nu ganska svårt. Marknaden erbjuder ett stort antal modeller med en mängd olika funktioner och marker. Mitt val föll på Weber Compact Kettle 47.

Fördelar med modellen

Storlek och form

Höjd - 89 cm, bredd - 47 cm. Tar inte mycket utrymme. Grillytan räcker för matlagning för 3-4 personer. Pannan har en av de mest optimala formerna - sfärisk. Det gör att maten kan baka bra på alla sidor.

Rörlighet

Det är en ganska lätt konstruktion som väger 9,2 kg. Grillbenen skruvas loss. Bekväm att bära i bagageutrymmet. De två benen är utrustade med hjul, vilket gör det enkelt att flytta grillen runt området.

Enkelt paket

Grillen är enkel att montera. Det finns inga frågor om drift. Satsen innehåller: lock, panna, grillrist, ventilationsflik, handtag, mätbehållare för kol, askuppsamlare

· Specifikationer

Huvudmaterialet är värmebeständigt stål. Tillverkarens garantiperiod är 10 år. Med korrekt användning kan det dock vara mycket längre.

Lätt att städa

Soten håller inte fast vid materialet och det tar inte lång tid att bli av med det. Men du måste tvätta omedelbart.

Nackdelar med modellen

Instabilitet

Designen är på tre ben, varav två på hjul är inte lika pålitliga som på fyra. Det finns en chans att välta.

Öppna asksamlare

Vid blåsigt väder flyger allt bort från det i olika riktningar.

Temperaturkontroll

Det finns en ventilationsklaff på locket. Genom att justera mängden ånga i pannan med den kan du ställa in den temperatur som krävs för tillagningen. Du blir inte van vid den här metoden direkt, genom försök och fel.

Vissa andra Weber-modeller är utrustade med en termometer och möjligheten att justera gallrets höjd i förhållande till branden. Det är mycket bekvämare.

I allmänhet är modellen värt sina pengar och den kan definitivt rekommenderas att köpa. Vad skulle vägleda dig när du väljer?