Användbara egenskaper av zucchini som du inte visste om. Allt jag rekommenderar att äta dem

Zucchini är enkla grönsaker som växer i varje trädgårdstomt. De är opretentiösa och fruktbara. Men fördelarna med denna produkt underskattas och försummas av många. Läs det och bli förvånad!

Naturligtvis är människor olika, det finns också de för vilka zucchini kommer att vara skadligt och kontraindicerat (även om det är väldigt få av dem). Idag vill jag prata om fördelarna.

Zucchini innehåller ett stort antal vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppen. Bland dem: vitaminer i grupp A (karoten, vilket förbättrar vår syn), B och PP (åtföljer den normala funktionen av metaboliska processer i kropp och reglera nervsystemets funktion), vitamin C (för att upprätthålla immunitet), till och med vitamin E, vilket saktar ner åldrandet organism.

Dessutom innehåller zucchini pektin, vilket bidrar till att eliminera tokens från kroppen och vitala mineraler: kalium, magnesium, järn, natrium, fosfor. Kombinationen av vissa mineraler, såsom natrium och kalium, har en lätt diuretisk effekt och askorbinsyra, tillsammans med järn, förhindrar anemi.

Användningsområdet för zucchini är otänkbart stort, både inom livsmedelsindustrin och för att förebygga olika sjukdomar hos människor.

Tillsammans med det faktum att zucchini har en gynnsam effekt på det mänskliga matsmältningssystemet, oavsett kön och ålder, är det också klokt användbart för kvinnor, män och barn.

För den kvinnliga hälften av mänskligheten uttrycks användningen av en grönsak i följande aspekter:

· För det första, lågt kaloriinnehåll och en hög grad av assimilering av produkten, vilket gör den tillåten att användas under vilken diet som helst och låter dig diversifiera din diet;

· För det andra är det effekten på hormonella förändringar, som inte är mindre viktig under klimakteriet.

· För det tredje minskar zucchini risken för venös stas och därmed åderbråck.

Viktigatt även i väntan på barnet och amningen måste squash vara närvarande i moderns diet. Jag själv, nu ammande, och använder mycket aktivt denna grönsak. Jag använder den i en mängd olika variationer: baka, gör rullar, grönsaksgryta, kaviar.

Det bör noteras att zucchini också används för kosmetiska ändamål. Används som en mask, både rå och kokt. Zucchini-mask vitnar huden, gör den yngre och fräschare.

Den manliga halvan av mänskligheten lider ofta av höga kolesterolnivåer, och här går zucchinen igen in i "striden" och tar bort samma "dåliga" kolesterol. Tack vare zucchini produceras testeron - en mans könshormon, risken för stroke minskar och levernas tillstånd förbättras.

Män, å andra sidan, underskattar ofta zucchini, anser att det är ett gräs, tycker inte om det eller äter det. Av min egen erfarenhet tycker min man inte om zucchini heller.

För barn är zucchini det första steget i en "ny" måltid, det är från zucchini som från 4 månader kan introducera barnmat. Från personlig erfarenhet är min baby redan ett år gammal, men sedan 4 månader äter vi gärna squashpuré. Nu äter hon redan hemlagad squashkaviar med oss.

Zucchini juice är användbar även för personer med olika sjukdomar: diabetes mellitus, gastrit, hemorrojder, kolecystit. Vegetabiliska antioxidantegenskaper förhindrar uppkomsten av åderförkalkning och till och med cancer.

En viktig punkt i att äta zucchini är hur den bereds. För sjukdomar rekommenderas skonsamma metoder: matlagning, bakning, ångning.

Sammanfattningsvis vill jag lägga till, äta zucchini med hela familjen och vara frisk, vacker och ung!