Min bästa skörd av zucchini, squash och pumpor i deras sommarstuga (fotorecension)

Juli är den mest gynnsamma tiden för mogning, insamling och beredning av pumpafrön. Denna familj är väldigt varierad, den innehåller vattenmeloner, zucchini, pumpor, squash, meloner och naturligtvis gurkor. Men huvudrepresentanten som gav familjen namnet är pumpa.

Det börjar bara fyllas i juli och når sin planerade storlek till hösten. Pumpan används för att göra soppor, flingor, sylt och pajer. Det är en kostprodukt som är oumbärlig för sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Grönsaker från pumpafamiljen används till mat året runt. Men att äta dem färska är naturligtvis hälsosammare.

Den mest favorit av dem är zucchini. Dessa frukter har en mycket god effekt på matsmältningen, eftersom de innehåller mycket vitaminer, spårämnen och fibrer, vilket bidrar till att mag-tarmkanalen fungerar bättre.

Zucchini finns i ett brett utbud av färger och nyanser. Vitfruktade är de största.

Zucchini är den mest känsliga och läckra av alla zucchini.

Randig kan ha olika former. De används för torkning och tillverkning av behållare, dekorering av interiörer.

En annan typ av pumpa är squash. Barn gillar dem väldigt mycket för sin intressanta form. När det finns många av dem på växten ser det väldigt söt ut. Men de används också till mat, precis som zucchini.

Patissoner används ofta för att dekorera grönsakskompositioner.