Varför slutade jag plocka kålrötter på hösten och lämnade dem till vintern i trädgården.

Kål odlas i bokstavligen varje grönsaksträdgård. Grönsakens popularitet beror inte bara på att kål är god och hälsosam, men den lagras också perfekt under hela den kalla perioden.

Sena kålvarianter är perfekt kapabla att nå den nya skörden även hemma.

När kålskörden skördas och genomförs bör du vara uppmärksam på de sängar som behöver förberedas för övervintring. Tidigare rensade jag, precis som många andra trädgårdsmästare, noggrant trädgården från ogräs och kvarvarande kålrötter.

Men då lärde jag mig något och slutade slösa bort tid och energi på sådant värdelöst arbete.
Så varför finns det inget behov av grundlig rengöring av grönsaksgården från kålrötterna och stjälkarna?

Det är sant att det finns en liten men mycket viktig punkt: resterna av kål, som kommer att ligga på vintern under snön i dina sängar, borde bara tillhöra en helt frisk växt.

Om din gröda har påverkats av någon sjukdom, bör allt som finns kvar av det skördas och brännas.
Så varför riskera att lämna kålstjälkar?

Faktum är att maskarna som bearbetar jorden i trädgården är mycket partiella för kålrester. Och ju fler maskar, desto bättre blir jorden i sängarna.

De äter delar av kålen som är lämpliga för mat, och resten måste tas bort och brännas på våren. Askan som är kvar efter bränning appliceras på trädgården som gödningsmedel.

Dessutom innehåller kål ämnen som liknar de som mättar jorden med grön gödsel. Sängarna får näringsämnen från ruttad kål.

Detta sparar tid och ansträngning som måste spenderas på sådd av grön gödsel och därefter bearbetning.

Jag har lämnat kålstammar och rötter i sängarna i flera år. Dessutom skalar jag de övre bladen från kålhuvuden direkt i trädgården.

Alla dessa rester gödslar jorden perfekt och jag behöver mycket mindre gödselmedel för att berika min trädgård och öka avkastningen.

Jag hoppas att vår artikel var till nytta för dig, och som ett tacksamhet vänligen sätt upp fingret och glöm inte att prenumerera på kanalen. Tills nästa gång!