Ett enkelt sätt att hålla ost färsk och hålla den färsk.

Nästan varje hemmafru har en bit hård ost i kylen. Denna produkt är så populär inte bara på grund av dess smak och fördelaktiga egenskaper, utan också på grund av det faktum att ett stort utbud av rätter kan tillagas med ost.

Men ofta har vi inte tid att regelbundet besöka livsmedelsbutiker och måste köpa en större bit ost.

Naturligtvis uppstår ett så viktigt problem: hur man håller hård ost välsmakande och inte låter den gå dåligt?

Erfarna hemmafruar har några små knep för att hålla maten färsk och god under lång tid.

Hårdost är verkligen inget undantag från regeln.

I den här artikeln vill jag dela med dig av en beprövad metod för lagring av ost som inte förstör produkten och låter dig bevara smaken i nästan en vecka.

Om du följer mitt råd kan osten som har legat hos dig i nästan en vecka inte skiljas vare sig i utseende eller smak från den du just köpt i butiken.

Och så går vi direkt till min metod för lagring av hårdost.

Först och främst måste du köpa en plastbehållare med lock från butiken. En tätt tillsluten behållare förhindrar att osten absorberar främmande lukt från andra livsmedel som för närvarande lagras i kylen.

Dessutom kommer osten inte att luftas, dvs. dess yttre sida blir inte gul eller torr.

Men det är inte allt. Jag lade en bit raffinerat socker i en behållare med ost. Produkterna får inte komma i kontakt med varandra under några omständigheter. Efter en dag eller två mjuknar sockret, som absorberar fukt.

Det bör ersättas med en färsk sockerklump som fortsätter att skydda osten från mögel.

Vanligtvis på den femte eller sjunde dagen ser osten fräsch ut och smakar bra.

Jag hoppas att vår artikel var till nytta för dig, och som ett tacksamhet vänligen sätt upp fingret och glöm inte att prenumerera på kanalen. Tills nästa gång!