Hur man förbereder tomater för vintern: det bästa receptet från FORUMHOUSE-deltagare
Vänner, vi startar en ny rubrik som heter: "Landskök från deltagarna FORUMHUS». Vi presenterar ett originellt sätt att skörda tomater för vintern. Detta populära recept kallas achuchuk.
Om du delar vår kärlek till tomater, om det i slutet av augusti - början av september också verkar att det här är tomatjuice och inte blod som rinner genom venerna, kommer du tacka oss många gånger för detta recept. Eftersom mänskligheten ännu inte har kommit på ett annat så enkelt sätt att bevara tomater fram till den nya skörden.
Achuchuk - vad är det?
Achuchuk är en skörd av tomater som varje år tar mer och mer plats i källaren. Som det vanligtvis händer: en person lär sig receptet på achuchuk och gör fem burkar, prova det; nästa år rullar han upp 20 burkar, och sedan alla 50!
Det är väldigt enkelt och ett riktigt mästerverk! Resultatet är tomater som ser ut som kokta, men de smakar som färska. På vintern äts acuchuk precis så, ätas med örter och lök, läggs till äggröra, pizza och var som helst!
Hur man lagar mat
Skär i bitar i en kastrull, lägg på låg värme. Tomater låter juice - öka elden. Koka upp, koka i två minuter - inte mer! Sedan stänger vi av den, häller den i sterila burkar, rullar upp den med sterila lock.
Det är allt - prova, så kommer du definitivt att sluta köpa dessa läskiga "plast" -tomater i butiker på vintern. Plus - den här metoden sparar utrymme i frysen "icke-gummi". Det enda: tomater för achuchuk bör tas inte saftiga, men köttiga, "grädde" är perfekt.
Hur skördar du tomater för vintern? Dela recept i kommentarerna!
Vänner, det finns redan mer än 40 tusen av oss! Gilla, prenumerera på kanalen, dela publikationen - vi jobbar, så att du får användbar och relevant information!
Läs också:
- Ett hus i två våningar på en tomt med svår terräng. Fotorecension.
- I nationalparker är det möjligt att få mark för individuell bostadsbyggande.
Titta på videon - Stenhus med tegelbeklädnad enligt ditt projekt.