På sommaren älskar vi att laga mat på grillen, men det här är ett säsongsnöje: grillpannan är som en hemgrill, vilken vi valde

Hela min familj har en hälsosam kost och älskar måltider tillagade med lite eller ingen olja. På sommaren älskar vi att laga mat på grillen, men tyvärr är det säsongsbetonat. Efter att ha lyssnat på vänner och läst recensioner gick jag till affären för att köpa en grillpanna.

För tips och tricks.

Vårt val föll på Tefal-modellen från Jamie Oliver, och vi tappade inte! Priset i jämförelse med andra liknande kokkärl biter naturligtvis (du kan hitta ett alternativ två gånger, eller till och med tre gånger billigare), men vi bestämde oss för att lita på kocken och ett välkänt varumärke, vilket jag rekommenderar att man gör och du!

En grillpanna är en brazier, en brödrost, en grill och bara en vanlig panna i en! Nu lagar vi nästan alla rätter utan olja, och inget brinner. Grönsaker kommer ut med ränder, kött med en gyllenbrun skorpa och biffar, som i en restaurang!

Underbar stekpanna!

Jag blev positivt överraskad över att pannan är mycket lätt att rengöra tack vare sin non-stick beläggning och korrugerad botten, den är inte tung (hur kan verkar ursprungligen från sidan), har ett mycket bekvämt handtag och design som gör att du kan laga mat på vilken spis som helst, inklusive induktion.

I allmänhet inte en stekpanna, utan ett mirakel! Du behöver inte ha några speciella färdigheter för att laga en fantastisk biff i en sådan kastrull. Det finns en speciell termoplats i mitten, som är en värmeindikator, jag rekommenderar att du lägger ut maten runt den så att korrugeringen på dem förblir jämn och ser vacker ut.

Perfekt biff

Slutligen vill jag dela några tips för att förbereda en biff som i en restaurang. Förvärm alltid pannan till rätt temperatur först - det är här termoplatsen hjälper (den ser jämnt röd ut). Stek biffar i högst 1 - 1,5 minuter på varje sida, totalt 5 - 7 minuter (beroende på bitens tjocklek). För att få ett nät att visas på köttet, som från grillen på grillen, placerar du det omväxlande horisontellt och vertikalt. Om du inte gillar rosa juice eller blod, placera sedan biffen i den förvärmda ugnen i några minuter efter stekning.

Tja, vill du ha hemma samma skönhet från Oliver? Spring sedan till butiken och god aptit!