En induktionskokare är mer lönsam än en elektrisk (mindre elkostnader). Induktionshällskada: farlig strålning?

Det är bra när det finns gas. Men inte alla har denna "lyx". När en gammal spis förfaller tänker du på att välja en ny.

Så vilket är bättre: induktion eller elspis? Elspisen, bekant för alla, har ett spiralelement som värms upp och värme överförs till ytan. Sedan värms diskarna på ytan. "Induktion" fungerar annorlunda. Principen för dess drift kallas kall. En spole är installerad i panelen som, när kaminen slås på, skapar ett elektromagnetiskt fält.

Om du frågar säljaren, vad är bra med en induktionskokarefrågar han först: ”Har du barn? Brann de eller du på den heta spisen? " Nästan alla kommer att säga att detta hände. Då kommer säljaren att säga: "Detta skulle inte ha hänt med en induktionshäll!"

Och det är sant. En sådan platta värms inte upp, ytan förblir kall när den slås på. Om du sätter på en sådan spis och inte lägger på disken (en kastrull, en stekpanna, etc.), stängs den av efter några sekunder utan att värmas upp alls.

En induktionskokare värmer upp en behållare (specialkokkärl), inte mat, som i en mikrovågsugn.

En sådan spis är mer lönsam och lätt att rengöra. Även om mjölken "släpper ut" kan du helt enkelt torka av ytan med en trasa och kaminen är ren.

Maten på kaminen brinner inte. Med en elektrisk eller gasspis är allt mycket mer komplicerat. Kolavlagringarna från den räddade mjölken måste torkas av med ansträngning.

Många är förvånade över buller från en induktionshäll. Under drift kan det spraka, du kan höra fläkten inuti kaminen. Men dessa ljud är inte så höga. Man vänjer sig bara vid dem och då märker man inte.

De säger att vanliga rätter inte är lämpliga. Det är sant. Vissa gör det till ett problem. Du kan köpa eller använda specialrätter adaptrar / adaptrar (platta metallskivor, ibland med handtag). Adapterpris från 700 r.

Ibland är vanliga rätter lämpliga (till exempel gjutjärn). Försök sätta den på kaminen och se. Om kaminen stängs av automatiskt är inte kokkärlet lämpligt för den. Du kan kontrollera innan du använder det här sättet. Ta det vanliga magnet och ta till botten av varje stekpanna eller kruka. Om den magnetiseras, kommer de att arbeta med "induktion", om inte, kommer de inte att göra det.

Induktionshällar mer ekonomiskt elektrisk och jämn gas. Effektiviteten hos konventionella spisar är cirka 60%, medan "induktion" 90-95%. En kastrull eller stekpanna värms upp på några minuter. 2 liter kallt vatten kokar på 4 minuter. En vanlig spis skulle ta längre tid.

Induktionshällskada

Någon har fel när man jämför den med en mikrovågsugn. Enheterna har olika frekvenser. Induktionskokare är säkrare och det elektromagnetiska fältet nära spis är tio gånger lägre jämfört med en hårtork när du torkar hår.

Ta inte med bankkort och kort nära en sådan spis. De kan avmagnetiseras.

Om någon vägrar induktion om strålning måste du överge TV: n, telefon, mikrovågsugn etc. liknande enheter.