Att tandoor med sina händer

Livet på "deras land" är otänkbart utan sammankomster i den bullriga företaget. Grillar, födelsedagsfester, årsdagar, eller helt enkelt träffa dina vänner, utan orsak, för att prata hjärta till hjärta, innefattar framställning av välsmakande och varierad mat. Vår portal har redan berättat för mig hur man lagar grill höger, och ger exempel på utomhus ugnssystem. Vi fortsätter att "goda" sammanställning. FORUMHOUSE idag att dela med dina läsare hemligheter egenproduktion av tandoor, byggd av användaren med smeknamnet Legas02.

bygg~~POS=TRUNC tandoorsina egna händer

Innan vi går vidare till en beskrivning av de olika stadierna av konstruktion tandoor, Zabierzów framåt och omedelbart visa rätter rökig tillagas i det.

Legas02 (User FORUMHOUSE):

Jag brukade tänka på hur du kan laga ris, vände ris ut smulig, och varje risinka var skilda från varandra. Det visar sig att allt är enkelt - det är nödvändigt att göra en tandoor och kokas i en kittel på den Pilaff. Det visade sig stora!

Efter en läcker frö kommer att tala om hur man bygger en tandoor. Visar konstruktion erfarenhet, i alla fall allt börjar med en idé och lust. en dag

Legas02 Jag såg en video där killarna i de tre paren händer direkt på en pall av tegel, några minuter summerar tandoor. Vid första anblicken verkar det som att göra något sådant är lätt och enkelt, men när du går djupare in i ämnet tandyrostroeniya, Legas02 Jag ville bygga en allvarligare byggnad, och inte en "provisorisk". Speciellt eftersom, på användarens ord, alla som obzavolsya "vuxen" tandyr bara berömma rätter tillagas i det.

Så först bereda vi grunden för framtiden tandoor där häll sedan grunden. Dessutom, för att behandla det här fallet måste vi också allvarligt och ansvarsfullt, liksom varje konstruktion utan att dela de olika stadierna i arbetet med ansvarstagande och oansvarigt, där det är möjligt att fejka.

Noggrant gjort bas - är nyckeln till en lång och bekymmersfri livslängd någon struktur.

Jag håller med om att det vore synd om det efter den regniga eller vintern tandoor "kommer att flyta" eller buckling eller spruckna väggar.

Legas02:

Dug yta av 3x3 meter. Svart jord förvandlas till två bajonett spade. Sedan gick han till leran. Så snart det kom till botten, botten av gropen att sova sandlagret.

Rebounding från en bas storlek, användaren tänkte, vilken storlek ska vända sig "kanna" tandoor, och vad det upprätt. När det gäller effektivitet, är det billigare att köpa de vanligaste - rött tegel, men från synvinkel prestanda tandoor, är det nödvändigt att använda en speciell - eldfast, vilket är 4 gånger dyra.

För att göra rätt val, kom ihåg ordspråket att girig betalar två gånger och omotiverade besparingar kan senare leda till kostsamma reparationer och ombyggnader.

Efter att ha definierat bilderna, Legas02 började tillverka grunden för tandoor. Dessutom höggradiga sten tandoor - en ganska tung konstruktion, kräver en lämplig bas. Hela arbetet är uppdelat i en serie av sekventiella steg:

• Vi producerar form (1.5x1.5 m) som användaren har installerat på takpapp (för tätskikt).
• Vi gör förstärkning.
• Gjuten betong.

Betong av stiftelsen Legas02 Jag använde den så kallade Betong samomes som motiverade genom att hälla ett relativt små strukturer, som är ofördelaktig för tillverkningsorder biandaren. Den här artikeln förklarar i detalj hur man gör sin egen konkreta samomesny.

Plåttjocklek visade sig 30 cm.

Efter det var det en fråga om diameter tandoor och i allmänhet, vad design för att förverkliga? För att förenkla problemet Legas02 Jag gick på följande sätt - köpte en vattenkokare och dörr-lock och körde tandoor för sin storlek. dvs vattenkokare Ställ in övre delen av "kannan" och dörren - öppna för aska.

För beräkningar av tegel tunnformade "kanna" tandoor, improviserade - ett par skenor och plywood göra ett enkelt mönster - den så kallade "Sail".

Legas02:

I mitten av plattan, gjorde jag ett hål i den hamrade stiftet och botten av mallen för att borra hål för stiftet. Hur fungerar "Sail", är väl förstås i följande foton.

Lösningen används också för att lägga en eldfast. Att stenarna inte faller isär tills lösningen hårdnar varje rad dras ihop med tråd.

För att bli godkänd böjen, tegel pililis halv, och ytterligare arbete genomfördes halvor innan konen.

Bland funktionerna i tandoor kan identifieras att golvet inte är anlagd eldfast nedersta raden startas direkt från betongplattan. enligt Legas02, problem med kaminen inte, eftersom en stor massa av betong svårt att värma upp och tandoor inte används varje dag, och det mesta av värmen går upp. God praxis tandoor användning helt bekräftat dessa antaganden.

Läggning av tegelstenar "pitcher" har användaren beslutat att ytterligare smeta hans lera, för att öka värmelagringskapaciteten av strukturer. Plus, med eventuell sprickbildning, leran deras hudar.

Trots skenbara enkelheten av att arbeta med lera, är det en svår material som kräver särskilda kunskaper. Inte undra på hemligheter konsten att keramik gått från generation till generation.

Legas02:

Smear lera. Skönhet! Mjuk, kompatibel och, viktigast av allt - gratis, men när det är torrt allt går sprickor. Dessutom släta över vissa, men det finns andra. Även innan arbetet påbörjas, läste jag en hel del material att arbeta med lera, men jag skulle inte ha tagit över produktionen av "kanna" tandoor helt i lera.

Tema för tillverkning tandoor fick ett stort gensvar från våra användare. Mottagna råd - undvika sprickor "förstärka" leran. Till exempel, kamelhår (den gamla) eller glasfiber (var detta alternativ sjunkit på grund av hög temperatur). Som ett resultat, för enkel användning Legas02 Jag ville inte förstärka leran som Det är endast nödvändigt för ackumulering av värme, och kommer att fortsätta att produceras tandoor isolering och dekorativa efterbehandling. Detta kommer att dölja eventuella sprickor, så varför komplicera processen?

I detta skede tandoor redan fått form och började likna bekant för hela konstruktionen. För att påskynda torkningen (på grund av regn) i "kanna" tände en liten eld. Här det viktigaste - inte engagera sig i processen, vilket konstruktion till full effekt, köra den för höga temperaturer, annars kan kopplingen brista.

För uppvärmning tandyr insvept isolerad och fast dess metallnät, som används för gips fasader.

Längs vägen, Legas02 Jag började förbereda området runt tandoor för att lägga betongplattor hemlagad.

Nästa tandoor bestämde sig för att värma upp riktigt. Det avslöjade ett problem. Topp tillverkad av ett eldfast blandning är sprucken. Och fallit bort hela bitar.

Legas02 :

Placera toppen för att få ut det mesta värmebelastade, det är resultatet. Jag antar att lösningen inte torkas fullständigt ut, och under påverkan av hög temperatur ånga började komma ut. Hur man löser detta problem, jag lägga undan "för senare", och nu började sprida runt lådan tandoor.

eftersom tandoor vänt i en tunna, och lådan - en fyrkant, måste du fylla tomrummet. Det måste också göras för att minska värmeförlusterna. Dessutom bör materialet för påfyllning låta kroppen "pitcher" "andas". eftersom då det upphettas det expanderar och när kyldes åter reduceras i storlek. Kom att tänka på en sådan Laddning värmeisolerande material, såsom haydite.

Expanderad lera fylls av halsen, hälldes därefter på toppen av kaminen-tabellen.

Det återstår bara att göra inredningen, låg sida vid sida, och tandoor klar för användning.

För beredning av förkokt vkusnyashek användar flera enheter.

Vid efterbehandling tandoor mest avgörande ögonblicket vägrade dekorera plåtar-tabellen. När allt kommer omkring är det "ansikte" av hela strukturen, och det kommer att bedömas på estetik hela strukturen.

Favorit alternativ - monolitiska sten bänkskivor, hoppade av ekonomiska skäl, och vänta, de kommer att göra på sidan, det kommer att medföra, och sedan hur man sätter en tung post, Legas02 Jag ville inte.

Som ett resultat visade järnaffär upp plattor. Användaren har valt ett alternativ med en stor cirkulärt mönster. Vidare skar han ett hål i halsen tandyra. Tile föll, som en handske.

Efterbehandling etappen om betongplattor. För denna plattform runt tandoor strös med sand och rammade. Laid plattor täckt med sand och vattenspill. Det är nödvändigt att fylla i alla sprickor. På FORUMHOUSE har en detaljerad artikel som beskriver hur man korrekt som betongplattor.

Sammanfattningsvis, vi säger att en noggrann metod, inte knölig ens den första pannkaka. Operation tandoor visade att maten tillagas i det erhöll en läcker, aptitretande, och hans "markera". eftersom Tandoor övre luckan, inte fylla med regn och viktigast av allt - en byggnad var ett centrum för attraktion för hela familjen, vänner och gäster!

Denna länk är tillgänglig temat oberoende tillverknings tandoor. Finns även med en option enkel budget tandoor konstruerad av blomkrukor. Den här artikeln förklarar hur man ordnar grillplats på tomten.

En titt i Videoklipp hur man gör BBQ komplex med en spis och diskhooch stadier av konstruktion av lusthus med ugn komplex.

Diskutera artikeln och läs andra material ägnas åt livet på landet kan du på webbplatsenFORUMHOUSE.

Prenumerera på kanalen så att inte missa nästa release!