Hur man bakar vackra och läckra tartlets på egen hand i en tartlettillverkare och skapar en festlig stämning för dig själv
Det är glädje och glädje att samla gäster, att sätta ett festbord för mig. Jag gillar särskilt att laga mellanmålstartlets fyllda med sallader, pates, kaviar etc. Jag köper inte tartlets i butiken - de innehåller för mycket kemi. Jag försökte baka korgar i metall- eller silikonformar - mycket krångel, men resultatet var inte så tilltalande: de färdiga produkterna visade sig vara ojämna, kanterna bröt ofta av.
Att välja en syrlig tjej
Jag tänkte köpa en tårta och började ta reda på hur de är. Jag fick reda på att producenter ibland positionerar dem som våffelmakare.
Konventionellt kan tartlets delas in i två grupper: för hushållsbruk och för industriellt bruk.
1. Första FA-5304 eller VES elektriska G-116-N kan baka två eller fyra runda tartletter samtidigt. Dessa enheter är bra för hemmabruk: de är kompakta, lätta att underhålla, förbrukar lite el och är billiga.
2. Industriella tartlets - till exempel Kocateq DH Tartmatic eller Pavoni Cookmatic - är enheter anständig storlek och pris, men de låter dig baka samtidigt från 16 eller fler tartlets olika former.
Mitt val
Jag valde VES elektriska G-116-N tartlet maker.
Jag gillade de tekniska egenskaperna hos enheten:
Mått - längd 22,5 cm, bredd 15 cm, höjd 8,5 cm;
· Vikt - 1 kg 100 g;
· Strömförbrukning - 520 W;
· Teflonbeläggning av inre arbetsytor;
· Samtidig bakning av fyra tårtor.
Hur man arbetar med enheten
Enheten måste installeras på en yta av plast, gummi eller keramik och anslutas till elnätet.
Värm upp till föreskriven temperatur. Om degen innehåller lite fett, bör arbetsytorna på tartlettillverkaren smörjas med vegetabilisk olja så att de bakade tartlets inte fastnar i formen.
Tillverkare rekommenderar att du rullar ut runda kakor från degen och lägger dem i cellerna i tartlettillverkaren. Men att lura med kakor komplicerar tillagningsprocessen, dessutom kryper degens kanter ut ur formen. Jag kom på ett universellt sätt: dela upp degen i lika stora bitar, rulla upp bollarna och lägg dem i cellerna. Stäng enhetens lock och klicka på spärrlåset. Tartletmaskinens övre och nedre cell kommer att bilda korgar perfekt när locket är stängt. Det är viktigt att välja rätt storlek på degbollar, de bör uppta cirka 2/3 av cellvolymen.
Tartlets bakas i två till tio minuter, beroende på typ av deg. De färdiga korgarna tas bort från formen med plasttång eller en spatel. Var försiktig eftersom både apparaten och bakverk är mycket heta!
Slutsats
Helhetsintrycket av enheten är högkvalitativt utförande och enkel användning. Den tårta flickan skapar en festlig stämning för mig! Nu ser jag fram emot att gästerna kommer med ännu större nöje för att få min assistent från hyllan, baka korgar och förbereda original snacks. Jag letar efter nya degrecept och fyllningsalternativ för tartlets.