10 livsmedel för att förbättra din diabetesvälbefinnande
Jag har aldrig lidit av denna sjukdom, men när jag upptäckte denna diagnos började några av mina släktingar få panik och revidera sin kost. En diabetisk vän till mig började se mycket bättre ut och hålla sig gladare, vilket tycktes konstigt för mig. Jag vet med säkerhet att han inte dricker alkohol, jag trodde till och med att han lyckades få ett sällsynt läkemedel, men saken visade sig vara i rätt näring och i listan över produkter som den lokala terapeuten föreslog honom. Här är några livsmedel som hjälpte honom att förbättra sitt eget välbefinnande.
1 - Fet röd fisk
Den innehåller fördelaktiga syror, som omega-3, som hjälpte min vän att må bättre. En gång varannan vecka tillåter han sig röd fisk som lax, samtidigt som han äter den mycket noggrant så att den håller länge, och om det inte finns tillräckligt med pengar köper han sill och sardin. Jag har själv hört att dessa produkter hjälper diabetiker att förhindra utvecklingen av hjärtinfarkt och stroke.
2 - Kanel
Själv visste jag inte att det sänker blodsockernivån, vilket är mycket viktigt för diabetiker. Jag läste att läkare har genomfört mer än tio studier som bevisar att denna produkt sänker bildandet av dåligt kolesterol.
3 - grekisk yoghurt
Som det visade sig blev min vän en fullgod ersättning för gräddfil och andra feta mejeriprodukter. Jag lärde mig att den här produkten innehåller mindre stärkelse än andra produkter, och det minskar också övervikten vid typ 2-diabetes.
4 - Linfrö
Jag läste att linfrön är särskilt användbara för dem som lider av diabetes, eftersom de innehåller speciella föreningar - lignaner. De som tog linfrömat normaliserade inte bara sina blodsockernivåer utan förbättrade också kände på grund av ökningen av hemoglobin, så diabetiker borde enligt min mening inte påverkas av dem vägra.
5 - Broccoli
En vän till mig håller det alltid på bordet och använder det inte bara för att det sänker blodsockret och innehåller bara 57 kalorier i 100 gram, utan också eftersom broccoli dödar fria radikaler och förbättrar synen, vilket kan försämras vid diabetes, vilket skyddar ögonen från skador i samband med det sjukdom.
6 - Nötter
Jag läste att de anses vara de säkraste kolhydraterna för personer med diabetes och nuvarande forskning bekräftar detta. Som det visade sig kändes de som regelbundet åt mandlar, cashewnötter, valnötter på grund av stabiliseringen av socker och kolesterolnivåer. Dessutom bidrog nötter till att förebygga en sådan farlig sjukdom som fetma, som utvecklas vid diabetes.
7 - gurkmeja (curry)
En vän till mig, som lider av diabetes, lägger den hela tiden till soppor, såser, pilaf, som han själv förbereder, men inte bara för att han gillar gurkmeja. Personer med diabetes är benägna att njursjukdom, vilket curry kan hjälpa till att förebygga.
8 - lövgrönsaker
Nyligen fick jag veta att det är särskilt användbart för personer med diabetes, eftersom det behandlar inflammatoriska sjukdomar, för med diabetes läker sår mycket längre, mer smärtsamt och med komplikationer. Dessutom hjälper gröna till att förhindra synskador som är vanliga hos dem som lider av nedsatt insulinproduktion i kroppen.
9 - ägg
Jag vet att många diabetiker inte äter den här produkten, eftersom de tror att den provocerar produktionen av kolesterol, men som modern forskning visar är ägg bra för diabetiker, men bara hög kvalitet och fräsch. De låter dig bli av med synproblem, stoppa utvecklingen av diabetisk grå starr.
10 - tranbär
Diabetiker lider ofta av inflammatoriska sjukdomar, men tranbär anses vara en användbar produkt för dem, som rengör blodet, förbättrar hemoglobinnivåerna och förbättrar välbefinnandet.
Vilka livsmedel hjälper dig eller din familj med diabetes?