Varför ruttnar vitlök under lagring

Vitlök ger inte bara rätter en utsökt smak utan är också krävande i lagring. Många av oss vet inte hur de ska lagras ordentligt och försummar därför att odla det.

På grund av detta måste många av oss köpa den i snabbköpet, men den kan odlas och hållas hemma. Det är ganska svårt att stoppa förfallsprocessen, därför är endast förebyggande åtgärder effektiva.

Låt oss sedan döma över så viktiga aspekter som att bevara vitlök från rutt.

Utvecklingen av svamp mögel

Mögel visas traditionellt tre månader efter lagringens början under ogynnsamma förhållanden. När smittad med grön mögel blir vitlöksklyftorna slöa. Dessutom visas gula fläckar på dem.

Så, svampens bakterier som orsakar sjukdomen lagras i jorden, på växtrester, inomhus och i behållare. De utvecklas aktivt vid hög luftfuktighet.

Cervikal rutt

Det är anmärkningsvärt att det är denna sjukdom som ofta manifesterar sig under lagring av vitlök. I det här fallet är vitlöksklyftorna täckta med en grå blom - svampsporer. Den främsta orsaken till denna infektion är redan förorenat planteringsmaterial.

Penicillos

Sjukdom av penicillos av vitlök uppträder 2 månader efter skörden. Om vitlök lagras på en torr plats, torkar de infekterade huvuden snabbt.

Oftast utvecklas sjukdomen med mekanisk skada på vitlökarna under lagring. Som ett resultat kan bakterier tränga igenom alla typer av nedskärningar. Ljusgula dyker upp på vitlökens huvuden, som så småningom täcks av blågrön mögel.

Det är viktigt att notera att denna sjukdom inte bara påverkar vitlök utan också kan förstöra alla frukter eller grönsaker.

Jag rekommenderar att du läser på din fritid:
Läkaren ber mig att dricka Kalina varje dag - det räddade min hälsa
Hur man kan bli av med ormar i landet på två dagar är säkert.
En av de mest produktiva sorterna av tomat - 13 kg. från busken.

<< Om du gillade artikeln,förbisätt upp fingretochprenumerera på kanalen- för att göra kanalens innehåll bättre >>