Hur jag gör hälsosamma snabbmat på råd från en läkare

Snabbmat kallas snabbmat, vilket omedelbart kan tillfredsställa din hunger. Därför bör endast hälsosamma livsmedel användas som en del av ett mellanmål. Jag har flera barnbarn som kommer hela sommaren.

Från morgon till sent på kvällen springer de, hoppar, bränner en enorm mängd kalorier. Därför vill de alltid äta. Jag har en utmärkt konsult - en vän som har arbetat som barnläkare länge. Så han vet om barns hälsa från första hand. Så jag försöker laga bara goda och hälsosamma snabbmatar, som mina barnbarn inte vägrar, och de delar också med vänner.

Hälsosamma snabbmatsalternativ

Varje hemmafru har många hälsosamma produkter i kylen som kommer att vara till nytta för att förbereda ett mellanmål. Jag lagar ofta snabbmat för mina barnbarn och deras vänner, men enligt min förståelse.

Spannmål

Idag säljer de olika spannmål, inklusive flingor. Jag har dem hela sommaren i lager. Kefir, keso, fermenterad bakad mjölk, grädde och gräddfil är utmärkt för denna produkt. Jag lägger 2-3 msk spannmål i en bred mugg, färska eller frysta bär ovanpå (jag har vinbär, hallon, körsbär), keso. Och jag avslutar allt detta smaskiga med någon fermenterad mjölkprodukt som barn gillar.

Smörgåsar och hamburgare

För sådan snabbmat tillagar jag speciellt små platta malet kycklingkotletter eller steker fiskbitar. På en skiva svartbröd sprider jag ett salladsblad, en skiva fisk eller en kotlett, lägger till kvistar med örter, på toppen igen ett salladsblad (ibland utan det).

Du kan göra det annorlunda. Lägg plastost, en skiva omelett (du kan också kokt ägg), tomater och örter på brödet.

Min man älskar att laga dessa alternativ, han arrangerar också tävlingar med sina barnbarn för den läckra smörgåsen eller hamburgaren.

Istället för skivor bröd eller rullar använder jag ofta hemlagad lavash.

pommes frites

Barn är mycket förtjust i chips. Men jag köper dem inte i butiken, jag lagar dem själv. Det verkar för mig att det inte bara är smakligare utan också hälsosammare. Mina barnbarn gillar juliennepotatis bakade tills de är skarpa i ugnen.

Barer

Naturligtvis köper jag också söta barer till mina barnbarn. Men oftast är det här spannmåls- och proteinalternativ. De är mycket friskare, de innehåller mycket omega-3 och omega-8-fettsyror och praktiskt taget inget socker. En vän rekommenderade dem till mig, och min dotter köper dem också för barn.

Och naturligtvis, eftersom jag bor i en by kan barn alltid hitta "snabbmat" själva. Sängarna är fulla av grönska, växande rädisor, gurkor, tomater, morötter, rödbetor och kål. Hallon, vinbär, körsbär mognar gradvis, så det finns något att tjäna på.

Till exempel väljer mitt barnbarn, när hon går in i trädgården, ett salladsblad, en kvist dill, persilja, selleri och grön lök. Han tvättar allt under kranen, rullar upp det och äter en vitaminsmörgås med gusto.

Vilka hälsosamma snabbmatsalternativ kan du dela?