"Jag har inte en grönsaksträdgård
Flammande fyrverkerier, kamrater sommarboende! Idag på dagordningen är hur attityden till din trädgård och den materiella nyttan av den har förändrats. Häromdagen uttryckte min vän Alexei tydligt sin ståndpunkt: ”Jag har inte en grönsaksträdgård längre - det är dyrt. Det brukade vara marken som matade, men nu är det lättare och billigare att köpa i en butik. "
Trädgård-försörjare
Jag minns att min familj alltid var i trädgården. Till och med en äldre mormor, trots barnprotester, tillbringade eftermiddagen stadigt bland sängar och buskar. Vi hade inte ett växthus, men gurkor, potatis, kål, zucchini, rotfrukter, bär växte alltid. Och dill. Du vet, en sådan självsådd dill som spirar självständigt varje år någonstans mellan jordgubbarna och bland potatisen. Gentleman's set!
Ibland planterade de något "exotiskt" enligt våra standarder, som bönor och blomkål. Exotiskt - för att det inte var en nödvändig produkt. Och jag ville diversifiera potatis- och kålplantagerna.
Vilken petunia? Vad är ettåriga plantor? Det fanns fortfarande inte tillräckligt med tid och utrymme att slösa.
Jag spridda ringblommafrön - här är du, orange öar, och du behöver inget gödselmedel. Jag fastnade knubbiga nasturtiumfrön i en gammal, läckande kastrull och lade dem på en stubbe (av någon anledning brukade alla ha stubbar i sina trädgårdar) - här är en blommande kaskad hela sommaren. Dessa är inte moderna Tidly-Waves petunior, som du måste skaka över sedan februari. Online beställning av professionella frön från amerikanska uppfödare? Har dessa uppfödare sett frön av ringblommor som samlats på hösten eller byts ut från en granne?
En sådan grönsakträdgård matades verkligen. Särskilt på 90-talet, då det ibland inte fanns något att betala för den gemensamma lägenheten. "Det finns potatis - vi kommer att leva!" Huvuddieten bestod av mat som samlats in från deras egen trädgård. Och godsakerna var: vad är en "Royal Jam" från gröna krusbär, som bara min mormor visste hur man lagade rätt (TsN!).
Vegetabiliska trädgården är ett lyxobjekt
Idag har människor förändrat sin attityd till trädgården. Varför? Jag vet inte. Kanske för att det har upphört att vara den viktigaste näringskällan. Förmodligen fortsätter de att växa från vad de har i avlägsna byar där det inte finns något arbete. Men för majoriteten av medborgarna har deras ekonomi blivit en tratt där energi, tid och pengar hälls in.
En installation av till och med ett billigt växthus i polykarbonat kommer i bästa fall att löna sig med en skörd på en säsong. Om trädgården behöver plöjas, för flytande valuta, som tidigare, kommer ingen att göra detta.
Tillkomsten av Internet övertygade alla om att om du inte applicerar kvävegödsel på våren och kaliumgödsel på hösten, så kommer ingenting att växa. Sommarboende köper betyder "För jordgubbar", "För körsbär", "För tomater"... För-för-för. Hmm, och tidigare gödselmedel var begränsade till innehållet i skopan, samlad på fältet med betande kor. Och det växte trots allt hans mor!
Lägg till detta kostnaden för planteringsmaterial, jord för plantor, alla typer av stimulanser tillväxt, botemedel mot sjukdomar och skadedjur, en oändlig serie av alla slags klockor och visselpipor som korgar för tulpaner.
Alexei: ”Mer pengar spenderas på en grönsaks trädgård än att köpa grönsaker. Jag tar potatis i påsar på hösten och allt detta krångel med hilling, vattning och ogräs behövs inte. Det tar mycket tid för trädgården - det är mer lönsamt att ta ytterligare ett skifte på anläggningen. "
Vad tror du?