Varför odlar vi cowpea bönor istället för vanliga bönor: de bästa sorterna och hemligheterna för framgångsrik odling

Vigna bönor är en utmärkt gröda och grönsaker. Ibland förväxlas det med kornbönor, men det här är helt olika typer. Vi har odlat denna underbara gröda med långa skida i tre år nu. Vi använder skida för frysning för vintern, förbereder soppor, grytor, fyllning för pajer från dem.

Nu är det dags att välja fruktbara sorter eller hybrider, sammanfatta resultaten från den senaste trädgårdsperioden.

Epitetet "sparris" används ofta för att karakterisera vissa grönsaker - sparrisbönor, sparris cowpea, sparrisärtor, sparris sallad, sparris chard, etc. Men det här är helt andra saker! Men envishet "vinner". Allt som tillagas i köket som sparris och har en liknande smak kallas "sparris" i världen.

Majsbönor är infödda till den asiatiska kontinenten (särskilt från Indien, Kina, Pakistan) och bönor är från Centralamerika (även om inte alla typer).

Vigna - tål perfekt torka och värme, på grund av vilken det föder bra i stäppen, och bönor i stäppen bildar extremt instabila avkastningar.

Vigna är mer värmekrävande än vanliga bönor.

De bästa bönorna för flageole är Bowie, Croquet och Gädda. Dessa sorter är högavkastande och mångsidiga.

I cowpea, sparris eller grönsak används omogna tunna bönor för mat när de inte överstiger 30-40 cm. De kokas på samma sätt som sparrisbönor. Senare sväller de och blir oätliga.

Koärten är mer torktolerant än vanliga kornbönor. Det bildar bönor med frön väl under varma och torra förhållanden. Läckra söta pajer är gjorda med koktärta kokt och mosad i potatismos.

Det är viktigt att inte skynda till såddatum. Denna gröda tolererar inte vårkylsnaps, så det är bättre att så i slutet av maj.

Höga sorter av sparris cowpea kräver pinnar, nät eller trellis stöd. De nedre laterala skotten fästs. Grödan reagerar bra på bevattning, och underdimensionerade spannmålssorter är mycket torktoleranta och motståndskraftiga mot salthalt.

Det populära sortimentet av grönsaker (sparris) bönor Blauchild är lockigt, därför krävs stöd i form av stolpar eller ett nät. Det är lämpligt att så flera gånger från våren till början av juli.

Förra säsongen var vi nöjda med skörden av sådana sorter som Fioletova Talisman, Fingourment, Dalinal, Rudy.