Läcker spagetti zucchini. Glöm inte att köpa! Frön. Jag berättar vilken typ av grönsak det är, hur man odlar det och vilken maträtt man ska laga

För flera år sedan delade en grönsaksodlare som jag kände med mig fröna till en ovanlig pastagrönsakmärg. Jag vill berätta om den här läckra och hälsosamma grönsaken. Var noga med att plantera den på din webbplats. Du kommer inte ångra!

Pasta squash för vegetabilisk spaghetti! Vi utökar utbudet av grönsaker. Detta är en typ av zucchini, vars frukter används i ett tillstånd av full biologisk mognad (från sensommaren, hösten och vintern). Det finns många recept.

Funderar du på att förmedla smakupplevelser till dig? Med några ord: mycket känsliga osyrade pastafibrer som är perfekta för alla sidorätter, söta eller salta. Framtidens ekologiska ekologiska livsmedel för dem som bryr sig om hälsa, för människor i ärevördig ålder som lider av specifika tarm- och leversjukdomar.

Botaniskt tillhör den den vanliga pumpan (Cucurbipa pepo). Det pollineras på nytt med sorter av vanlig pumpa, många fruktade, mandel, zucchini, zucchini, squash, men inte pollinerad med grekisk pumpa, muskotnöt.

Bland grönsaker sticker en hel grupp växter ut med en ny smak och arom, särskilt squash, zucchini, vissa typer av pumpa, spenat och liknande. Deras värde ligger i det faktum att de accepterar smaken och aromen hos de produkter som du kombinerar dem med. Om kött - så då köttaromer, om frukt - fruktiga dofter. Därför uppskattas de mycket av franska köket. Naturligtvis behövs dina kulinariska talanger här!

Spaghetti är en zucchini som används mogen efter kokning i saltat vatten. Mognadsperiod augusti-september, väl lagrad fram till januari.

Här är ett av de enklaste recepten: frukten skärs i mitten, fröna tas bort och halvorna (eller kvarterna) kokas i saltat vatten i 40 minuter. Sedan svalnar de och tar ut massan med en sked, som bryts ner till "spagetti". Voila, sidrätterna är redo för alla söta eller salta måltider.

Jag presenterar en unik sort för er uppmärksamhet "Warszawa makaroner ».

Denna sort tillhör de hårda kärnvarianterna. Tidigt, välskött. Fransens längd når 3 meter.

Receptet, som jag lagar mat, beskrivs under fotografierna, bra visning för dig.

Skär, ta bort frön, koka 20 minuter i saltat vatten. Ta ut den, vänd den upp och ner så att glaset blir vatten.

Tillsätt 3 ägg, 2 matskedar gryn (du kan göra utan det). Stek 1 lök, 1 purjolök, 1 peppar i en stekpanna och lägg till zucchinifibrerna.

Riv 200 gram hård ost och lägg till i bulk

Så här kommer slutresultatet att se ut.