Det var en pumpa från hösten. Jag bestämde mig för att baka kycklingfilé i den. Det visade sig vara utsökt för hela familjen!

Hälsningar till alla besökare på min mycket blygsamma kanal om olika fördelar för livet!

Jag älskar enkla recept. Så att det kom ut billigt, men mycket gott! Dagens recept är från denna serie, så jag rekommenderar att du provar det om du fortfarande har en pumpa i källare eller källare, som min. Även om det är över, tror jag att jag ska gå till marknaden och köpa för en så ovanlig och enkel delikatess skull samtidigt.

Förresten kom jag ihåg en anekdot om en pumpa:

- Cinderella, nu ska jag göra en vagn av pumpa och från råttor - tränare, du kommer att gå till bollen i slottet, bekanta dig med prinsen!

Cinderella: - Jag vill inte gå till bollen! Fan dessa killar! Trollkalla mig en miljon dollar bättre...

- Askungen, jag är ingen häxa... Jag är en älva!!!

- Tja, ge mig en miljon dollar...

- Och du så mycket nafey ???

Det viktigaste för mig är fördelarna och smaken, så jag väljer en pumpa.

Mellan raderna, låt mig infoga länkar till andra recept från mitt flöde:

Prova en enkel chowder gjord av kvarvarande röd fisk

Enkla och snabba sätt att enkelt ta bort vågen även utan väska. Fiskvågar sprids inte längre runt köket vid rengöring

Så att rödbetorna inte "fläckar" ingredienserna i vinägretten och ger den bästa smaken - 2 av mina kulinariska hemligheter

Jag gillar inte kokta gurkor, även om jag älskar pickle. Jag lärde mig att laga mat för att servera utan gurkor i tallriken, alla är glada!

För mitt nya recept är det lämpligt att ta en pumpa av medelstorlek. Om du lägger mycket kött i för stort tar det lång tid att laga mat.

Som vanligt skär vi ut locket, tar bort kärnan, det vill säga frön med fibrer, rengör väl.

I en skål förbereder du en blandning av kryddor för kött - kryddor för smak och färg, som de säger. Jag vet att vissa bara lagar mat med salt, men jag har lagt till kryddor istället för salt.

Du kan ta kycklingben, den här gången förberedde jag filéer för filmning. Förresten, min släkting på detta sätt tillagade en anka i en pumpa för det nya året. Det visade sig också gott och ovanligt. Och du väljer själv det kött du föredrar.

En släkting till mig försökte till och med lägga till några medelstora knölar i en stor pumpa ovanpå köttbitarna. Jag skrev att det blev väldigt gott. I allmänhet experimentera.

Fördelen med min krydduppsättning är att ingen som åt den märkte att skålen var utan salt!

Och det här är så användbart när man tänker på att vi äter mycket mer salt än vad som behövs dagligen. Och därför kommer jag att fortsätta att publicera liknande recept utan salt på min kanal, om du är intresserad.

Blanda köttet med kryddor och lägg det i pumpan. Du kan lägga en full pumpa om familjen är stor, men det tar längre tid att laga mat. Om mindre, så håller vi det i ugnen för mindre också. Lägg lök på toppen. Stäng med det utskurna "locket", sätt i ugnen vid 180-200 gr. i cirka 3,5 timmar.

Men en halvtimme före beredskap är det nödvändigt att dra ut, öppna locket (ta bort, pumpan är redan färdig), öppna väggarna på pumpan själva något, avslöja något en massa kött. Om det finns mycket juice måste saften tas bort. Vi sätter tillbaka den i ugnen i en halvtimme. Och du kan servera det på bordet! Njut av alla!