Prova en enkel "Chowder" gjord av kvarvarande röd fisk, enligt Margarita Simonyans recept

Hälsningar till alla läsare av min ödmjuka blogg om olika saker och älskare av utsökt mat!

Många av er, tror jag, har ofta bitar av lätt saltad fisk på bordet efter sammankomster eller till och med efter frukost. Jag försöker äta fisk minst 3-4 gånger i veckan eftersom det är en mycket hälsosam produkt.

Ja, och köttstycken är också av olika slag förblir oätade. Jag kommer att skriva om kallskuret och till och med visa dig vilka intressanta och snabba soppor jag lagar.

Så jag bestämde mig för att med denna publikation öppna en rubrik om vilka läckra varma rätter som kan tillagas av dessa kvarvarande bitar från bordet. Åtminstone till lunch, åtminstone till middag, åtminstone efter frukost, hämta i en container för att arbeta. De lagar otroligt snabbt, enkelt och visar sig vara smakrika och tillfredsställande!

Mellan raderna, låt mig infoga länkar till andra inlägg från min kanal:

Och naglarna mjuknar upp och fötterna kommer att "förnyas". Kraftfulla tips för att enkelt skära naglar och rengöra hälar av calluses

Ingen ammoniak! Mitt favorit sätt att rengöra gasspisarna: ingen lukt, ingen smuts kvar

Hur blekar jag ett bad från kalk och rost utan att skada emaljen. 2 av mina favoritvägar, beroende på försummelse

När jag "LIKE WOMAN" vässar snabbt knivar och saxar. Många vet inte om min väg

Enkla och snabba sätt att enkelt ta bort vågen även utan väska. Fiskvågar sprids inte längre runt köket vid rengöring

Åtminstone på vintern, även på sommaren, kommer BLOMMORNA att hållas fräscha i en vas i upp till 3 veckor - några av mina tips

4 milda laxermedel som jag tar med i min dagliga kost

Idag vill jag särskilt ge ett recept på en amerikansk soppa från Margarita Simonyan. Jag är säker på att alla hennes beundrare känner till hennes studieperiod och liv i Amerika. Jag tyckte inte särskilt om något amerikanskt. Det är bara att vårt nationella kök, tror jag, är mycket hälsosammare än alla de amerikanska rätterna som jag har provat tidigare. Men på förslag från Simonyan hittade hon ett recept för sig själv som hela min familj älskade mycket. Jag lagar den bara från de återstående skivorna av någon röd fisk, alltid bara i små portioner, och det finns inte tillräckligt med tillsatser. Men den som vill kan laga det separat.

Jag kommer också att notera att jag redan har försökt laga den i bitar och i form av en gräddsoppa med hjälp av ett bindemedel. Så min familj gillade det mer i form av gräddsoppa.

Och istället för att skriva om receptet kommer jag helt enkelt att citera Margarita Simonyans recept (stavning, skiljetecken utan korrigering). Första handen, så att säga.

Systern frågade vilken varm maträtt som kunde tillagas av de lätt saltade laxskivorna kvar efter frukosten. Jag rådde henne att chowder - en rejäl tjock amerikansk soppa. ⠀

Stek mycket tärnad lök i smör tills den är transparent, häll i fisk eller kycklingbuljong, men du kan bara vattna. ⠀

Tillsätt potatis skuren i små kuber, koka tills potatisen är färdig, salt och peppar. ⠀

Tillsätt majskonserver, lax (saltad eller rökt röd fisk kan användas), krydda med mjöl och grädde. ⠀

Här är en soppa som hon visade sig. Här slipade min syster det fortfarande med en mixer, men det här är redan hennes godtycklighet - det gör jag inte :) ⠀

Hur använder du fiskskivor, förutom smörgåsar?