"Vännen visste inte syftet med köksinredningen" - Och du?

Om du gissade direkt, skriv i kommentarerna. Idag sparar människor tid och föredrar att köpa halvfabrikat på grund av förberedelseshastigheten. Ofta är deras kvalitet ifrågasatt, konkurrens påverkar, men även ett högt pris är ingen garanti. Nyligen köpte jag hemlagade dumplings med fläsk, folk gör dem själva, läckra, inte som fabriks, men priset är 360 rubel. per kilo.

Dumplings

Det här var fruens sista strå, go talar för gjutningen för klimparna. Jag hittade det förresten inte direkt på marknaden. Jag träffade en kompis, och han frågade vad han köpte för montern, blev uppriktigt förvånad över att han inte visste vad den här apparaten var för, för det var en ganska vanlig sak i sovjettiden.

Hur är det bekvämt?

Det är inte nödvändigt att skulptera dumplings för hand, bara rulla ut pannkakan från degen, lägg den på formningen, lägg köttet, täck det med samma pannkaka och rulla det med en kavel.

Det viktigaste är att rulla ut degen tillräckligt tunn och inte överdriva den så att den inte går sönder när den läggs. Jag ville hjälpa min fru, men hon tillät mig inte att rulla den, hon sa att jag inte skulle gissa tjockleken.

Det återstår att skaka ut och lägga ut den färdiga produkten. Jag tror om du köper två klimpar (pris på 90 rubel), då kan du påskynda processen, distribuera vem som kommer att göra vad.

Min fru har släktingar i Ural, där de enligt sina berättelser brukade frysa en massa dumplings med alla typer av fyllningar i ingången, de gjorde allt för hand. Intressant att de fortsatte traditionen eller också bytte till butiken?