Vilka exotiska tomater rekommenderar jag att odla. Jag delar min personliga erfarenhet, berättar om de bästa sorterna
Exotiska tomater har varit min hobby sedan min studenttid. I tio år har hon provat många former och färger: från smaragdgrön till chokladsvart med röda vener.
Du kan bara inte föreställa dig hur beroendeframkallande den här hobbyen är, hur lugnande och inspirerande. Jag vill dela med mig av mina bästa resultat för hela tiden med odling av icke-standardiserade tomater.
Zalais Pipartomats / Green Pepper Tomato (Lettland)
En sällsynt, unik, superprålig variation av gröna fruktade tomater. Fruktar rikt: busken hängs med kransar av enorma pepparformade tomater. Sorten är hög, universell, i dess egenskaper är den nästan en-till-en som liknar sorten Lila stolthet med undantag av fruktens gröna färg, vars hud blir gyllene när den är mogen skugga.
Massan är ganska tät, perfekt för att göra såser och rätter av exotiska gröna färger (till exempel chutneys gjorda av gröna fruktade tomater). Smaken av frukterna av denna sort skiljer sig märkbart från salladsgrönfruktade sorter, de liknar mer rödfruktade, köttiga men sprids inte i sallader. De är också mycket välbevarade.
Cherry tomat Dr. Carolyn / Dr. Carolyn
Super variation av körsbärstomater. Medel-tidigt avkastande sort, bär frukt rikligt fram till frost, utan att tappa smak. Buskar är starka, spridande, tätbladiga, hängda med tomater, som leksaker. Men det mest intressanta med denna sort är smaken: ljusa glittrande äggstockar, väger 15-20 g, mycket välsmakande och söt. Det är godis, gräddgodis!
Evil Olive
Sorter av terracotta-senap, oliv, morotblommor är lite kända, de vinner bara sin popularitet. Sådana tomater är emellertid en sken för exotiska älskare, för dem som letar efter det ovanliga och är öppna för nya smaker.
Hawaiian Pineapple / Hawaiian Pineapple
Det finns många tvåfärgsvarianter av tomater, så det är alltid svårt att bestämma vilken man ska välja. Hawaiian Pineapple är den största av tvåfärgerna. Om vi normaliserar antalet frukter, blir de enorma, upp till 1 kg och mer.
Frukten är en solid, ljus, söt, saftig massa. Perfekt för juice, söta såser och färsk konsumtion.