Är det värt att krossa? Mos - mungbönor
Vänner-underhållare kunde inte gå förbi mos - en kinesisk delikatess. Super hjälpsam. HANDLA OM! Hur aptitretande om mungbönor kineserna berättar! Det här är deras nationella favoriträtt!
Man tror att mungbönor i slutändan är:
- Ökad prestanda
- Bra syn
- Frisk hud (måste äta mungbönor och applicera en mask med grodda bönor)
- Stimulera hjärnan
- Rätt metabolism (mindre fett)
- Förbättrad funktion av hematopoietiska och matsmältningssystem
- Normalisering av blodtryck och sockernivåer
- Friska njurar
- Stark muskuloskeletal korsett
Detta är inte en fullständig lista!
Mos är en proteinkälla, köttersättning. Dessutom! 100 g mungböna innehåller 23,5 g protein. För jämförelse, i nötköttfilé - 20,2 g, fläsk - 16 g, kokt kyckling - 22,6 g, råa ägg - 12,7 g. Var är proteinet mer? I machen!
Det finns få kontraindikationer: sjukdomar i matsmältningssystemet och individuell intolerans.
Naturligtvis skulle jag vilja prova en sådan produkt. Vänner hittade en video på kinesiska och upprepade allt steg för steg. Du behöver ett durkslag, en behållare för grobarhet, cheesecloth (i flera lager) och en varm handduk.
Fotorapport:
En viktig nyans: Om mungbönor inte sköljs ordentligt före spiring kommer patogener att framgångsrikt multipliceras i den.
Den svullna mungbönan placerades i ett durkslag på våt gasbind och lindades in. Täck behållaren med en varm handduk. Vi lägger den på en varm plats.
Naturligtvis visade sig allt inte lika spektakulärt som kineserna. Bönorna tog mycket längre tid att gro än i videon. Så de väntade inte på längre plantor, de försökte det som det är.
Det bör noteras här att i den stigande solens land är mungbönor kryddat med sås och mycket kryddor innan de äter, så det finns knappast någonting kvar av dess ursprungliga smak. Vänner var intresserade av att prova riktig mungböna och jämföra den med andra grönsaker vi är vana vid.
Så deras åsikt:
- Masha smakar som mjuka ärtor
- Jämfört med sparris har den en rikare, till och med något sockerhaltig smak. Vänner bestämde sig för att hålla sig med sparris.
Jag ville inte spira mungbönor.
Och du?
En vän groddade också kikärter, hon tyckte inte om smaken:
Jag skulle vara tacksam för din prenumeration och kommunikation :)