Varför skär jag inte löken för att skära? Jag visar min livslängd för en finförstörare

Hälsningar, kära besökare och prenumeranter på min ödmjuka kanal!

Då och då när jag tittar på andra hemmafruar eller till och med män som ibland gillar att laga mat, märker jag hur de försöker finhacka lökarna på olika sätt.

Det finns naturligtvis speciella prylar, prylar från onlinebutiker. Men trots allt måste du tvätta dem, och det här är ytterligare arbete. Därför skulle jag personligen göra bättre om du kan göra det utan onödig förorening av apparater och disk. Och jag vill lära dig några finesser.

Mellan raderna, låt mig infoga länkar till andra inlägg från min kanal:

Var häller du fett eller OLJA FRÅN PANNEN? Jag berättar för dig 3 sätt att bortskaffa utan avlopp

Hur rengör du dina badrumsgardiner? Jag berättar för mig hur jag kan bli av med plack och föroreningar

Enkla och snabba sätt att enkelt ta bort vågen även utan väska. FISK-vågar sprids inte längre runt köket vid rengöring

Åtminstone på vintern, även på sommaren, kommer BLOMMORNA att hållas fräscha i en vas i upp till 3 veckor - några av mina tips

Hur mjukar man upp tjocka styva naglar för att enkelt klippa av dem? Två enkla sätt från min personliga erfarenhet

När jag "LIKE WOMAN" vässar snabbt knivar och saxar. Många vet inte om min väg

Så att mal inte syns och kläderna i garderoben alltid luktade fräscha - ett par knep

Jag skalade också en gång löken helt och klippte den sedan.

Men alltid efter en sådan skärning i slutet, när den nästan har klippt den, börjar lökbeläggningen glida i lager, separeras och det är inte längre möjligt att klippa den, allt skiljer sig åt i olika riktningar. Har du märkt det också?

Det här är bra om grova skivor behövs för stekning eller för vissa sallader. Och så kommer det att göra. Men även i många sallader, inklusive mimosa och vinägrett, älskar jag verkligen finhackad lök.

Och i en snabb fisksoppa tillagar jag inte stekning alls, jag lägger genast till finhackad lök i buljongen tillsammans med potatis och morötter medan jag skär fiskbiffar. Familjen älskar så mycket.

Men hur enkelt, snabbt och utan problem skära löken så fint som möjligt för att inte drabbas av divergerande lager? För att göra detta behöver du bara bevara rötterna och i inget fall klippa av dem för strimling. Svansen på jordstammarna håller mycket bra hela gänget, eller snarare, alla skikt i lökbeläggningen. Och löken skärs mycket lätt. Vem bryr sig - ta en titt i den här videon, speciellt inspelad för dig: