Konserverade grönsaker med butikspriser är jämförbara med konserver från din egen källare - du kan bli förskräckt över skillnaden
Jag vill berätta om en liten studie som jag gjorde för mig själv för att ungefär uppskatta hur mycket konserver som finns i min källare kostar.
Och anledningen till detta var att jag såg konserverad squash i literburkar i Magnet. Priset på 199 rubel för dem ledde mig till en dumhet. Ärligt talat växer squashen i sådana mängder att de inte betraktas som något värde. Ja, och det finns dem, förutom mig, har ingen bråttom.
Jag kan konservera några burkar för att lägga ut på bordet för skönhetsändamål. De är ljusa, soliga och läckra, krispiga.
Efter det undrade jag hur mycket konserverade grönsaker kostade. När allt kommer omkring går jag alltid förbi dessa hyllor utan att titta, för jag vet att det i min källare kommer att vara tillräckligt för ytterligare ett par år. Naturligtvis är mina burkar inte så vackra i utseendet, locken på dem är också billiga, men innehållet är 5 poäng!
Det visar sig att tomater i literburkar kostar från 60 till 90 rubel. Men jag har tomater, otroligt välsmakande, dussintals av dem i literburkar.
När allt kommer omkring äts en liter burk åt gången, så det är ingen mening att göra lite för vår familj.
Gurkor slog i allmänhet min fantasi. Från 75 till 160 rubel 900 gram. En burk på två liter kostar 309 rubel. För vad, säg mig?
Zucchini kaviar är den mest populära typen av hemlagade beredningar, jag gör mycket av det och äter det tills det nya året så att det inte försämras, eftersom jag inte lägger ättika i det.
Och i butiken kostar det från 64 till 95 rubel för 0,5 liter. Vad sattes där för ett sådant belopp?
Dessutom ser jag till att göra lecho. Detta är den näst mest populära salladen på vintern. Lecho passar bra med pasta och grönsaker, det vill säga den används ständigt. Men priset från 111 till 170 rubel i butiken ger anledning att vara mer försiktig med dina arbetsstycken.
Jag gör aubergine sallad för mig själv, min familj tycker inte mycket om det. Nu förstår jag att jag praktiskt taget äter en delikatess för 119 rubel - en 0,5 liters burk.
Låt oss nu tänka på att spendera på vår konserver. Jag har tillräckligt med burkar, men jag måste köpa lock. De kostar från 4 till 8 rubel per styck. Salt, socker, peppar köps naturligtvis, detta är kostnader. Grönsaker, jag kommer inte att räkna, det här är en otacksam uppgift, arbetskraft investeras i dem.
Men när jag läser kompositionen på etiketterna skakar jag lite - solid E. Och jag vet allt jag sätter i varje burk till sista paprika. Så du undrar om det är så illa att rulla upp dina burkar, som många säger.