Jag ville ha potatis med svamp - de tittade på marknaden och i butikerna. Priserna är höga och inte lämpliga för en hälsosam kost
Något vi ville ha häromdagen för stekt potatis med svamp. Och torr svamp soppa. Och vi bestämde oss för att först gå till marknaden, se vad som finns där.
Hela paviljongen är tillägnad naturens gåvor. Men det var väldigt få människor som var villiga att sälja dem. Två mostrar sålde lök, bär och svamp. Saltmjölksvampar och svampar i burkar ser extremt misstänksamma ut, jag kan i allmänhet inte föreställa mig att en person i hans sinne skulle köpa och äta den.
Torra svampar såg trevliga ut, men deras priser är helt enkelt kosmiska - för en liten påse på 600-700 rubel. Naturligtvis, när vi började fråga priset, gjorde vi omedelbart en rabatt. Men jag tittade närmare på dessa svampar och de verkade för perfekta för mig. De verkar vara artificiellt odlade. Och alla säljare är desamma. Någon typ av fångst. Det är läskigt att köpa.
Men det finns många bär på marknaden, alla möjliga användbara, frysta och torkade skogar.
Det var inget att göra, de köpte ingenting på marknaden, vi åkte till butiken för champignons. Pyaterochka nöjd med två typer - enkel vit och några andra kungliga, bruna.
Svamppriserna har stigit, som allt annat. För ett par månader sedan, när vi köpte, kostade de 20 rubel mindre.
Vi köpte ett litet paket. Nog för att vi ska steka med potatis.
Samtidigt tittade vi på inlagda svampar i burkar. Naturligtvis köpte de det inte. Det finns för många konserveringsmedel i dem.
De drog slutsatsen att svamp endast kan samlas in och skördas för vintern på egen hand, att ta dem från fel händer är extremt farligt. Vi samlar själva i skogen långt ifrån människor och vägar, och där svamp samlas för försäljning, vem vet? Kanske under staketet till den kemiska anläggningen?
Vår resa för att plocka svamp ledde oss till en slutsats - vi samlar bara, saltar och torkar oss själva. Jag hoppas att året blir "svamp".