Hemligheten med utsökt bakad potatis

Jag är säker på att inte alla känner till detta enkla recept på bakad potatis. Och jag skulle inte veta, men vi har en vän som ständigt kommer på något. Det gällde potatis också.

Han har en tandoor, men samma sak kan göras i ugnen.

Det var - det var det

Först bakade en vän potatis i sina uniformer utan krångel. Som vanligt sedan barndomen. Sedan kastade pojkarna henne i elden, det verkade som att det inte kunde bli bättre. Då sa någon att varje potatis skulle vara insvept i folie. Utcheckad, inget speciellt.

Slutligen kom på smörj med solrosolja innan du bakar potatis i skal.

Smorde och hängde i en tandoor. Det blev jättebra!

Det var en ung nygrävd potatis, och den bakades med kött, så här:

Här är en annan hemlighet. Temperaturen behövs 300 ° C, både för kött och potatis. Sedan bakas de samtidigt på 20 minuter (kom ihåg, potatisen är ung, de brukar baka längre än den gamla).

All juice hålls kvar i köttet, medan det är mjukt, torkar inte ut. En skorpa bildas omedelbart och låter inte fukt avdunsta. Både köttet har en skorpa och den smörda potatisen.

Naturligtvis kommer olika sorter att baka annorlunda. Alla måste experimentera om så önskas.

Och svett-åh-åh-åh, när den heta potatisen redan finns i tallriken börjar huvudexperimentet! Vitlök, dill och salt - minimiprogram. Den som gillar att klippa eller inte klippa.

Jag fick höra att bakad potatis kan ätas med skalet. Detta kan verkligen och är utsökt att äta med skalet. Och det vanliga, ja, jag vill inte alls.

Smaklig måltid!

Jag skulle vara tacksam för dina idéer och recept!

Prenumerera, vi kommunicerar :)