Att välja tomater utan smak
”Hur lever man utan tomater? Varför leva utan tomater? Och allergin från en av deras lukt börjar! "
Den här artikeln handlar om tomater utan smak. Jag valde personligen bland mer än 100 sorter av denna säsong :)
Och som alltid fanns det några upptäckter. Ämnet är något outforskat.
Så artikeln kommer att vara användbar inte bara för allergiker.
Jag frågade agronomer på forumet: var försvann dofterna av tomater? Svaret var att de gick vilse till följd av urvalet.
Det finns 33 sorter och hybrider på min lista över doftande tomater. Och idag, inte doftande, - 19.
33 + 19 är långt ifrån 100, varför?
- Det finns tomater med försvinnande dofter
- Portioner (ibland luktar de, ibland inte)
- Det finns en omklassificering
- Och vissa sorter är helt enkelt inte mogna.
Sedan lägger jag till listorna i kommentarerna. Om du naturligtvis är intresserad!
Första upptäckten
Så! Jag hade ett antagande att de tidiga sorterna alla är utan arom. En, enligt beskrivningen tidigt, visade sig dock vara doftande. Detta är en buske med begränsad tillväxt Cosmonaut Volkov. Namnet visar att urvalet är sovjetiskt.
Så vitt jag förstår är allt komplicerat med denna sort, någon har en obegränsad tillväxtkosmonaut Volkov, vissa är nöjda med avkastningen, andra inte alls. Smaka också. Detta innebär att sortdrag aktivt försvinner, och det är omöjligt att lova en smak från Cosmonaut Volkov -sorten.
För mig själv gjorde jag en viktig slutsats även om vi köper frön av en doftande sort eller hybrid kan vi inte vänta på doften. Och den motsatta regeln gäller också, med spontan överbestämning kan en sort utan arom lukta. Så om du är allergisk, be någon att odla tomater. Och ge dig de som inte luktar.
Viktig: spontankorsbestämning i tomater är sällsynt! En samlare berättade om detta när jag letade efter påsar från korsbestämning. Som ett resultat sydde jag flera påsar, men hängde dem inte på tomaterna. Eftersom risken inte är stor.
Så, vilken typ av tomater jag hade luktfri
För varje sort skriver jag landet där det togs emot, sedan drar vi slutsatser.
Tidigt:
Juni forum
Labrador (Ryssland)
Moskvich (Sovjetunionen, 1976)
Älskling (2008, Ryssland, "Sedek")
Chokladkörsbär (Ryssland, Siberian Garden)
Yamal (Sovjetunionen)
Medel tidigt:
Dvärg Tai Dai Fred (USA, Australien)
Daria (lokal gul sort)
Bear Creek (USA)
I mitten av säsongen:
Bullhjärta från Gonsiorovskys (Ryssland, Minusinsky)
Green Maggot Mystery (Australien)
Soldatovo (Ryssland, Minusinsky)
Mitt sent:
Magnifik Bonnie (USA)
Denna lista innehåller inte sorter som har en sak från en buske med doft, den andra utan.
Andra öppningen
Jag antog att det skulle finnas tidiga sorter och amerikanska utan arom. Det visade sig att det inte var så! Som du kan se det finns ingen lukt i sorter av olika mognadsperioder, olika urval.
Även om spontan pollinering kanske påverkas.
Doften är ännu mer nyckfull än smaken - Det här är min andra upptäckt. Därför är det vanligtvis blygsamt tyst om honom. Och frånvaron av doft kan inte garanteras.. Humlor och vind ger inga garantier!
Tja, eftersom jag förstod detta, varför då andra listor, slutsatser?
Listor ger åtminstone en bild. Du behöver bara förstå att överraskningar är möjliga. Sånt är livet!
En artikel om aromatiska sorter här
Jag är intresserad av din åsikt om detta :)
Jag skulle vara tacksam för din prenumeration och kommunikation :)