Vad är vitlök: relish eller en oumbärlig källa för vitaminer?
Ingen av trädgården är komplett utan plantering vitlök. Den används i första hand som tillsats till livsmedel som en krydda för arbetsstyckena och som en separat produkt betning. Våra mormödrar behandlades med vitlök många sjukdomar. Han ansågs vara det första verktyget i kampen mot förkylningar. Nu mänskligheten har åtagit sig att äta bara hälsosam mat. Och om produkten är meningslöst eller skadligt, helt enkelt vägra från den. Fördelar och nackdelar är överhuvudtaget. I vissa produkter vinner bra nekotoryh- ont. Vad vi kan överraska vitlök?
Vitlök innehåller en stor mängd användbara saker. Och vitlök har en funktion - vid olika tider på året, hade han olika sammansättningar.
Under hösten är vitlök rik på insulin och sackaros. En fjäder domineras av glukos och sackaros. Denna krydda har 17 kemiska element och var och en av dem uppbär en tjänst.
Endast i vitlök innehåller tiamin, är en sällsynt vitamin B-gruppen Speciellt är det nödvändigt att komma ihåg dem som äter bara vegetabiliska livsmedel.
Flera användbara inslag i vitlök, sticker ut.
- Magnesium. Det förbättrar immunförsvaret, hjälper till i hur könskörtlar, nervsystemet. Det hindrar uppkomsten av cancer och utveckling av diabetes.
- Germanium. Ansvarar för elasticitet kärlväggarna. Förhindrar åderbråck.
- Svavel. Vitlök innehåller omkring hundra svavelföreningar. Dessa föreningar har möjlighet att döda eller neutralisera tyfus coli, Staphylococcus aureus, patogena svampar, cancerframkallande ämnen och även gift.
- Volatil. Ett element som agerar som en stark antibiotikum. Det är möjligt att förstöra alla virus, i ett par timmar.
Det visar sig att vitlök, lätt neutraliserar skadliga tillsatser och färgämnen, som helt enkelt är fyllda med innovativa produkter. Lista över positiva effekter på den mänskliga kroppen, är lång. Vitlök används oftast i form av ost. Så alla användbara ämnen. Men under värmebehandlingen är mindre del förlorad.
Kan vitlök föra skador på kroppen?
Den första och viktigaste minus vitlök, naturligtvis, lukten. Från en liten bit av "arom" kommer att hållas under en lång tid och det kommer att höras, mycket långt borta. Lukten av vitlök har en konstig funktion. Om du gnuggar vitlök, till exempel, hälen och sedan efter ett tag, lukten går redan till hands.
Vitlök har en mycket skarp smak. Och dess användning är förbjuden för personer med sjukdomar i mage och lever. Förbudet och hos personer som lider av epilepsi. Användningen av denna produkt kan leda till kramper.
Trots obestridliga förtjänster av vitlök. Folk rättsmedel använder vitlök har alltid hjälpt människor att bli av med olika sjukdomar.
Kära läsare, som du använder vitlök som ett botemedel?
Dela dina recept i kommentarerna.
Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.