Hur användbar korn gröt och hur man lagar

Fördelar och nackdelarna med korn gröt - det är det som idag sällan argumentera, eftersom kraften i moderna människan inte ändras i riktning mot friska. Rytmen i livet för många människor tvingas överge en balanserad kost och gå för färdigmat, snabbmat, snabbmat gatan.

Hur och var den växande korn

Korn har en lång historia, värderade användbara egenskaper, är brådmogen, opretentiös kultur bland spannmål. Vegetationsperioden varierar mellan 70-100 dagar. Frögroning är möjlig redan vid 1-2 ° C, och temperaturer ner till -9 ° C plantor är fruktansvärda. Höga temperaturer växt bär fasthet, och endast när fortsatte över 10 timmar, temperaturen 40 ° C är möjlig förlamning stomata.

Växter odlades på olika jordar. Det är sås i de norra delarna av podsolisk jordar och i sydöstra - på salt landar. Det bästa alternativet för sådd är neutrala och alkalescent jord, icke desto mindre, vissa kvaliteter perfekt gro vid markens aciditet pH 4,3 - 4,5.

Viktigt! Zlak inte odlas i saltlösning och sandytor. Kultur till fullo utveckla området torkade våtmarker som inte påverkar kvaliteten och fördelarna med korn.

Kompositionen och kaloriinnehållet i korn gröt

Användningen av korn gröt för kroppen förklarade dess sammansättning. I 100 g av färdiga rätter innehöll 310 kcal. Som de kornkärnor mals i opolerad form, bibehåller korn ett magasin av värdefulla substanser för kroppen:

• kolhydrater;
• proteiner;
• aminosyror;
• fiber;
• mikro, makro element: järn, kalcium, magnesium, etc,.
• stärkelse;
• vitaminer: A, B1, B2, B6, D, E;
• dessutom är en naturlig antibiotika spannmål eftersom den innehåller gluten;
• den innehåller antibakteriella komponenter och organisk.

Användbara egenskaper korn gröt

Ät korn rekommenderas regelbundet eftersom det är begåvad med värdefulla egenskaper och utsöndras främst gynna.

funktioner:

• baktericid;
• kuverte;
• mjukgörande;
• antioxidant;
• regenererande;
• Restorative;
• antiviralt;
• hematopoetisk.

Användbara egenskaper gröt framställda av korn används i följande fall:

• gastrit, ulcerativa lesioner, patologier i matsmältningssystemet;
• normalisering av blodtryck;
• stärka musklerna i hjärtat, cirkulationssystemet;
• bli av förstoppning, uppblåsthet;
• reducerande socker och kolesterol priser i blodet;
• förbättra hjärnans funktion;
• positiv inverkan på den psyko emotionella tillstånd;
• styra balansen av hormoner;
• ansamling av kroppsfett;

• återställa frisk hud och hår;
• rehabilitering av muskler och muskel tillstånd broskvävnad.

Korn gröt har ett lågt glykemiskt index och är tillåtna att använda för personer med diabetes.

Viktigt! Vid en hög halt av glukos i blodet visar en maträtt tillagad på vattnet. Lägga spannmål mjölk ökar glykemiskt index 3 gånger: detta bör inte anses vara skadliga för hälsan.

Korngröt fetma

Även korn och anses vara ganska hög kaloririka livsmedel, det effektivt för att bekämpa fetma. Korn gröt diet normaliserar ämnesomsättningen i kroppen. Om vi ​​utesluter fet, stekt, salt, rökt och äta en maträtt tillagad i vatten utan ytterligare kosttillskott, i två veckor, kan du förbättra villkoren för hud, hår och bli av med överskotts dussin kg.

Se även:Hur användbar brun (brun) ris och hur man lagar den

Utan tvekan, från mono-dieten har några skador, men också användningen av korn gröt viktigt.

Viktigt! Fetma är mer skadligt, som innebär en hel del sjukdomar, störa livskvaliteten. När förlora vikt med hjälp av spannmål organism extrakt maximalt gynnsamma egenskaper hos produkten.

Användningen av korn gröt för barn

Barnläkare praktiskt taget ingenting om fördelar och risker för barn korn gröt, medan det är energikälla, som behövs i kroppen till den yngre period av fysisk och mental laster. Det är värdefullt för barnen, och som bidrar till utveckling av antikroppar mot smittämnen av SARS, herpes. Bland annat korn gröt fördelar:

• stärka skelettet;
• upprättandet digestion;
• easing allergisymptom;
• normalisera funktionen hos lever, njure;
• reglering av syra-bas balans;
• förbättra metaboliska processer i kroppen.

Föräldrar bör också vara medveten om eventuella risker och nackdelar med användningen av korn gröt:

• När tillagningen är delvis förlorat användbara egenskaper.
• Små barn erbjuder inte produkten när den är en tyngd i magen, vilket kan orsaka skador på matsmältningssystemet.
• På grund av det stora antalet kalorier i produkten till barn med symtom på fetma korn gryn i matlagning inte använder.
• Med diarré och tendens att gas korn gryn inte används i kosten.
• Låt inte produkten till barn och med hög syra och gastrit.

Gluten kan utlösa en allergisk reaktion, så att föräldrar måste vara mer noga övervaka tillståndet hos barn med införandet av nya kurser i kosten.

Viktigt! Vissa barn är inte syntetiseras av enzymet celiaki, därför är processen att dela inte möjlig gluten, korn gryn och i detta fall skadorna.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezna-yachmennaya-kasha-i-kak-ee-prigotovit.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.