Hur användbar lax mjölke när de förbereder

Färskt rensning eller precis köpt en lax eller lax, många inte tvekar att kasta bort så värdelös fisk mjölke. Samtidigt har våra förfäder mycket uppskattat detta naturlig produkt och matade dem i århundraden. Redan vid den tiden präglades av hans extraordinära näringsrika och hälsosamma egenskaper. Alla älskare av denna delikatess, och även de som inte är alltför fan av honom, kommer ingen skada är att förstå vilka fördelarna och nackdelarna med lax mjölke.

Vad är mjölke

Milt är nyskapande körtlar av fisk som finns i bukhålan av sexuellt mogna män. Dess namn de fick tack vare den vita färgen, som påminner om färgen på mjölk. Mjölk från användning främst i Östeuropa och i Japan. Men i västvärlden, är en sådan produkt vara exotiska på grund av den ganska märklig smak.

Vad är lax mjölke

Det erkänns de mest näringsrika och friska spermier anses fiskarna i lax familjen, eftersom det största antalet av vitaminer och mineralämnen i dem. Fish av denna familj kan variera kraftigt i utseende, livsmiljö och sätt att äta, men de har vissa gemensamma drag. De flesta av dem har lång, något tillplattad i sidled kropp med stora runda fjäll, som vanligtvis spåras sidolinje tydligt. En annan utmärkande för lax är rött kött. Denna familj omfattar följande representanter:

• öring;
• rosa lax;
• lax;
• lax;
• sockeye;
• Ketu;
• Harr.

Den kemiska sammansättningen av lax mjölke

Laxrom fiskarter har en stor fördel på grund av den rika kemiska sammansättning. De innehåller ett förråd av vitamin A, PP, C, E, samt en lista av vitaminer B-gruppen. Men de innehåller nyttiga mikro och makro element:

• järn;
• kalium;
• magnesium;
• fosfor;
• natrium;
• folic och askorbinsyra.

Näringsvärde och kalori soft roe

Det unika med fisk mjölke att de är praktiskt taget inga kolhydrater, och de flesta av kalorierna som krävs på en proteinkomponent. Trots att testiklarna av fisk är en källa av fleromättade fettsyror, fett som sådana är de mycket få. Det totala kalori 100 g av denna produkt är endast 95 kcal, vilket gör att den kan rangdietlivsmedel.

Användbara egenskaper av lax mjölke

På grund av det stora antalet olika substanser mjölke någon lax, oavsett om kamrat lax har en enorm nytta för människor. De är en källa till essentiella fettsyror omega-3 och omega-6, som stöder en väl fungerande kardiovaskulära systemet, ge vener och kapillärer elasticitet och förhindra ökningen av skadliga nivåer kolesterol. Dessa syror är också involverade i arbetet med det centrala nervsystemet och gynnsam effekt på hjärnaktiviteten, vilket minskar risken för Alzheimers sjukdom och demens.

Fisk innehåller också spermieprotaminer - specifika protein föreningar som besitter den unika egenskapen som gör det möjligt att förlänga effekten av olika droger och för att öka deras smältbarhet. Sålunda, läkare använder ofta en kombination av protamin med insulininjektioner för diabetes.

Eftersom mjölke av fisk består huvudsakligen av protein, de innehåller användbara aminosyror, varav några inte produceras av kroppen. Flera funktioner i dessa viktiga ämnen och omfattar reglering av alla interna system, förbättra immunitet och normalisera blodsockernivåer.

Dessutom Milt egenskaperna hos lax har en positiv effekt på blodbildande processer på grund av järn som finns i dem. Kalium och fosfor är en del av fisk körtlar och deltar i benbildning, och magnesium och natrium hjälp rena levern av skadliga föreningar och alkohol nedbrytningsprodukter.

Se även:Sesamolja: nytta och skada, hur man gör

Betona nyttan av lax mjölke för kvinnor. Nukleotider, som ingår i produkten, har antiåldringsegenskaper, öka produktionen av kollagen och skyddar huden från skadlig ultraviolett strålning. Kombinerat med användbara epidermis vitamin E de förbättra tillståndet i huden, gör den mjuk och frisk hy och hår och naglar görs starkt och glänsande. På grund av dessa särdrag mjölke används i kosmetika i framställningen av kosmetika för ansiktet med blekning och antibakteriella egenskaper.

Bevisade fördelarna med fiskrom, särskilt lax och för män. Aminosyror i sin sammansättning bidrar till att förbättra styrkan och öka sexuell lust. Dessutom kännetecknas de av anti-inflammatoriska egenskaper, och därför kommer att vara särskilt användbar för personer med sjukdomar i det urogenitala systemet.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-moloki-lososevyh-ryb-kak-ih-prigotovit.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.