Fördelar och sill skador på kroppen, recensioner

Ganska svårt att föreställa sig vad en fest utan traditionella delikatesser - sill "under päls" med lök eller Men inte alla vet vad som verkligen är fördelarna och nackdelarna med sill - detta ytterligare och kommer att diskuteras.

Utseende och där vanliga sill

Sill ganska svårt kallas stora fiskar - kroppen den når ca 35 - 40 cm i längd, och viktintervall av 500 - 700 g Fish torso något tillplattad på sidorna, topp täcker dess måttliga eller stora tunna skalor. På baksidan, målade i olivolja eller gråaktig färg, är det "main" fin, som under honom - ventrala fin. Stjärtfenan fisk skiljer sig från andra typiska små hack.

Längs buken silverfärg går köl, inbäddat försiktigt spetsiga fjäll. I spetsen för fisken är djupt liggande ögon. Tänder sill är mycket svag eller helt frånvarande, är underkäken bättre utvecklad och skjuter ut något över toppen.

Man tror att den genomsnittliga livslängden för sill - upp till 25 år, och idag hittade en liten livslängd.

Själv Sill - stimfiskar. Den livnär sig främst på djurplankton, men det är i sig en källa till mat för andra fiskar och rovdjur.

Om vi ​​talar om livsmiljön för sill, oftare än inte, de finns i de norra delarna av Atlanten Ocean: vid stranden av Europa, Nordamerika och södra Grönland, i vattnen i Biscayabukten, i Östersjön havet; liksom i Stilla havet. I sötvatten sill lever i floder, mestadels - i floden, Volga och Don. Han bor ofta långt borta från kusten, mot vattenytan utan att sjunka under 300 meters djup.

sillarter

Det finns omkring 60 arter av sill, anser de mest grundläggande och mest populära bland dem.

En av de vanligaste fisk anses makrill. Denna typ av sill lever i norr och norska hav - där den fångas i den varma årstiden. Makrill tillhör bystroplavayuschim fisk, hennes förväntade livslängd - cirka 20 år. Det tillhör en klass av rovdjur, och det är därför når ganska imponerande storlek. Det anses vara en delikatess i matlagning, och den mest populär maträtt, med dess "delaktighet" - makrill i en gräddsås.

Nästa typ av sill - Svarta havet sill, lever normalt i Black och Azov havet. I dess tillväxt når 40 cm. Det är särskilt populärt bland sportfiskare och saltning av denna typ är oftast säljs i butiker och marknader.

En av de sorter av sill finns i nästan alla djup - är Pacific sill. Det är en av den största sedan nå ca 50 cm lång och väger mer än 700 g Att det innehåller i sin kött den största mängden jod än andra typer, och så bär obestridliga fördelar: bristen på detta element i kroppen blir en av de vanligaste problemen i vår dagar. De mest populära ett i Ryssland, Japan och USA. Dessutom är det Pacific sill är vanligast i bilden, den vanligaste typen i världen.

Någonstans i djupet av Östersjön bebor en annan släkting till sill - sill. Detta är en liten fisk, ca 20 cm lång och väger ca 400 g Under hela sitt liv, matar den enbart på plankton. Ofta äts saltade. I samma vatten simmar annan populär arter - skarpsill: dessa barn är fångade i Nya Zeeland stränder och skördas i form av konserver.

En annan populär, men å andra sidan - en ovanlig representant för sill fisk iwashi tro. Om man tittar på det, är inte lätt att avgöra vilken av de fiskarter den hör hemma - på sill, hon knappt ser ut. I själva verket, det stämmer: fisken tillhör släktet sardiner, men ända sedan unionen har blivit en kult representativ sill. Dess vikt ca 100 g, och längden på knappt 20 cm.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polza-i-vred-seledki-dlya-organizma-otzyvy.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.