Jag gör sushi hemma. Hur man väljer en behållare för sojasås som på en restaurang. Dela idéer

Att laga sushi är en ganska intressant och spännande upplevelse. Det finns en plats för kreativitet och manifestation av fantasi. Jag vill göra allt perfekt - från förberedelser till vacker presentation. Efter sushirestauranger är vi vana vid att sojasås, läcker och påverkar smaken på sushi, serverad i små behållare.

Var kan man köpa eller byta sojasåsbehållaren?

Specialbehållare för sushi

Det finns speciella butiker som säljer behållare med fälgar, till exempel, som den här:

Foto av författaren, Yandex Zen-kanalen Mitt hus

De är dubbla - speciellt ett fack för sojasås och det andra för ingefära med wasabi.

Men vad händer om det inte finns några sådana butiker i närheten? Och jag vill laga sushi och servera det enligt reglerna. Och det är bekvämt att doppa sushi i en sådan behållare.

Bakningskärl

I princip kommer behållare för bakning av bakverk, till exempel muffins, att klara denna uppgift perfekt:

Men de kanske inte passar i form - de är ofta gjorda i form av hjärtan eller andra former.

Godisskålar

I vanliga stormarknader säljs ofta olika godisskålar, mugghållare, skålar, fat med djupa kanter:

Detta är den vanligaste av de artiklar som anges i den här artikeln. I allmänhet exekveras funktionen. Men du måste lägga till mer sås än nödvändigt.

Syltskålar

En separat kategori som förtjänar uppmärksamhet i problemet med att hitta ett fat för sojasås kommer att vara små skålar för sylt:

I vissa husgerådsbutiker kan du hitta dessa. Jag köpte dem faktiskt. Nu ser våra japanska kvällar ut så här:

Julienne bakform

Men om ovanstående inte hittas, kommer lerbehållare för att baka julienne i ugnen att komma till undsättning.

Lagar du sushi hemma, eller föredrar du att njuta av det japanska köket på restauranger?