Den majsmjöl är användbar för organismen
Mjöl - en erkänd livsmedel. Den erhålls genom slipning säd. Konsumenterna förknippar med behandlingen av mjölet av vete och råg. Men det är inte korrekt. Denna produkt framställs från olika cerealier. Varje anläggning har vissa egenskaper. Det kan nytta eller skada. Majs är inget undantag. Vilka är fördelarna och nackdelarna med majsmjöl?
Hur och vad gör majsmjöl
Kornen avlägsnas från anläggningen och torkades. Torkade bönorna maldes i en trumma eller slipande maskiner. När den erhållna malda fullkornsmjöl, måltid, som innehåller olika fraktioner. Dess egenskaper har använts i bakverk. Finmalning kräver separation av fraktionerna för att erhålla en enhetlig konsistens. Dess egenskaper är oumbärliga i konfektyrindustrin.
Den kemiska sammansättningen av majsmjöl
Som en del av anläggningen under mer än tjugo mineralämnen. Den innefattar vitala organiska föreningar:
- retinol (A);
- karotener;
- antal vitaminer B (B1, B2, B5, B6, B9, B12);
- Kolin - vitamin-utbildning,
- Askorbinsyra (C);
- tokoferol (E);
- K-gruppens vitaminer;
- niacin (PP).
Innehåller 11 element i det periodiska systemet metaller, sällsynta även såsom selen. Deras användbara egenskaper är ovärderliga för människors hälsa.
Näringsvärde och kaloriinnehållet i majsmjöl
Måltid, majs kalorier. Dess kalori per 100 g produkt 331 kcal. Det är genom 56,3% från kolhydrater. 22% är livsmedelsfibrer. Andelen bolsjevikerna - 8,78%. 2,31% från fetter. Och endast 0,55% - vatten.
Användningen av majsmjöl
Användbara egenskaper majsmjöl är kända under lång tid. På grund av en lägre kalorimajsmjöl friskare vete. Det förbättrar tarm minskar jäsning. Det stärker blodkärl, vilket gör dem mer flexibla. Motverkar ansamling av kolesterol. Det stärker immunförsvaret. Iron stimulerar reproduktionen av blodceller och leverera syre till dem. Innesluten i anläggningen Fluor stärker ben. Tänder bli starkare. Magnesium förbättrar minnet. Vitaminer föryngra hudceller. Protein håller muskeltonus.
Tips! Trots mångfalden av sammansättningen av någon produkt kan inte innehålla alla näringsämnen. Måltider bör varieras.
vuxen
Majsmjöl - hälsosam mat för människor som utövar idrott. Fördelarna med en sådan kost är muskeltillväxt. Ett inslag i spannmål är härledningen av skadliga ämnen från kroppen. Fördelarna för kvinnor i anti-aging, förbättra hudens kondition, stimulera hårväxt.
för äldre
Spannmål är bra för hälsan bland äldre. Det stimulerar matsmältningen. Vissa spårämnen förhindra manifestationer av demens - demens.
för barn
Kända egenskaper hos majsmjöl för att stärka skelettet. Barn som älskar majs, olika friska och starka tänder. Magnesium bidrar till god utveckling av psyket. Barnmat lure majs spelar en stor roll. Det har förskrivits till sex månader. Mjuk gröt. Utfodring är det möjligt även i avsaknad av tänder.
Varning! Ingen gluten i spannmål. Han allergivänliga och bra för barnen ung ålder.
För gravida och ammande kvinnor
Gravida rekommenderar corn tortillas. Deras användning är att underlätta förgiftning.
Bättre att äta tårta igår. Den nyligen mer fukt, som främjar produkt tarm svullnad och uppblåsthet.
Ammande mödrar dra nytta av spannmål för att öka mängden mjölk. Produkten ökar amning.
Fördelar och nackdelarna med majsmjöl för viktminskning
Spannmålen har antocyaniner. Dessa ämnen har egenskapen att förstöra fettceller. Majsmjöl med viktminskning stabiliserar metabolism. Det används för att förebygga övervikt. Växt normaliserar stolen och arbete matsmältningen, sänker socker. Fiber fyller magen och ger mättnadskänsla. Genom att undertrycka hunger, eliminerar gräs behovet för användning av andra livsmedel. Den har en hel del stärkelse. Detta kolhydrat rötas i tjocktarmen, alltså inte lagras som fett.
Personer med dålig blodkoagulering problem, kommer anläggningen att skada. Egenskaper spannmål kan orsaka skada om någon gastrointestinal patologi.
Dagskursen för användning av majsmjöl
Det finns ingen regel som reglerar användningen av mat gjord på majs. De kan ätas så mycket som behövs.
Varning! Maten bör fördelas i lika portioner i flera måltider.
Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.
Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-kukuruznaya-muka-dlya-organizma.html