Saskatoon: fördelar och nackdelar hälsa

Saskatoon - lövfällande buske typ som tillhör familjen av rosa. Den har en andra namn - vinbär. Den når en höjd av 2-2,5 m. Växer in vivo i områden Krim och kaukasiska. Mycket väl anpassad till miljön, så utbredd i hela världen. Fördelar och nackdelarna med irgi blandade, men totalt sett bär är förmånligare än skadliga.

Frukterna kan fjärr likna små äpplen med en diameter högst en centimeter, i motsats till det på högsta vinbär belägna foderblad. Bloom börjar i mitten av våren, och mognaden av frukten är i slutet av sommaren, men mognaden är ojämn. Färgen kan vara lila-röd eller mörkblå. Den mycket saftiga frukter med en behagligt uttalad lukt, söt.

Beroende på sort shadberry ger 5 till 10 kg frukt.

Kompositionen och kaloriinnehållet i bären

I innehöll irge i tillräckliga naturliga sockerarter: glukos, fruktos och dess isomer, dessutom, innehåller den oksiyantarnaya syra, B-vitaminer (riboflavin, tiamin och andra), vitamin C och E, provitamin A, karoten, cellulosa, pektin, mikronäringsämnen. Det finns också många tanniner, inklusive kumariner, steroler och flavanols. Den bär innehåller mineralämnen, den viktigaste av vilka leder, kobolt, koppar, magnesium och kalium, som behövs för den normala funktionaliteten hos organ och hela kroppen.

Varning! Saskatoon berry är en kalorifattig, innehåller 100 g endast 46 kcal och 12 g kolhydrat. Fetter och proteiner i bär är frånvarande, där den har en bra inverkan på organismen.

fördelar irgi

Tack vare den rikt innehåll i bär av biologiskt aktiva substanser, blev Saskatoon känd multivitamin medel. Pektiner som ingår i kompositionen kan bistå vid indragning av toxiner, tungmetallsalter och produkterna av sönderfall av kroppen samt sänka kolesterol. Karoten har en gynnsam effekt på synen. Askorbinsyra kommer att vara användbart för förkylningar och influensaepidemier. Bär ingår ofta i kosten äldre människor, eftersom det kan öka aktiviteten av tänkande och stärka skelettet. Antioxidanter i bären kan förhindra utvecklingen av cancer och hjälper kroppen i opposition till Alzheimers sjukdom.

Viktigt! Saskatoon ökar immunitet, förbättrar vävnadsregenerering efter skada, stärker nervsystemet.

Användbara egenskaper bär irgi tillåta deras användning vid behandling av beriberi.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.