Fördelar och nackdelarna med berberis hälsa

För många människor är berberis förknippas enbart med sötsur godis - men naturligtvis, i själva verket det första värt att tänka på en anläggning med samma namn. Fördelar och nackdelarna med berberis - en intressant fråga för alla som har en passion för de kulinariska läckerheter, folkmedicinen och kosmetika hem.

Hur Berberis

Anläggningen är en hög buske, ibland - ett träd med många grenar böjda taggiga. Bladen av berberis vanliga små, avlånga, kan bark vara brun eller brungrått. Vissa sorter av berberis skjul för vinter blad, medan andra tillhör kategorin av evergreens.

Det enklaste sättet att hitta anläggningen i slutet av augusti, när den producerar små mörka röda frukter. Bären kan ha nästan sfärisk eller elliptisk form och nå inte mer än 1,5 cm i längd. Anläggningen finns i både "vilda" och odlas i ett - i hemmet trädgården eller i skogen och på kullarna.

Den kemiska sammansättningen och värmevärdet hos berberis

Frukterna av anläggningen - är mycket låg i kalorier. 100 g frukt innehåller endast 29 kalorier, absolut inga proteiner och fetter, och andelen av kolhydrater 7,9 g Den största fördelen Berberidaceae bär - i deras vitamin och syresammansättningen. I synnerhet vid användning av frukten kroppen blir:

• hela komplexet av vitaminer, såsom A och C, betakaroten;
• Flera organiska syror - äppel och citronsyra, vinsyra;
• användbara för matsmältningen fiber;
• värdefulla spårämnen - kalcium, koppar, zink och järn, kalium och magnesium;
• spårelement kobolt, bly, selen, nickel, strontium- och molybden.

Dessutom ett brett spektrum av berberis innehåller tannin, eteriska oljor och hartser.

Viktigt! Som en del av frukten av berberis innehåller naturliga alkaloider - och deras koncentration är högre i de omogna bär. Eftersom vissa ämnen, såsom berberine kan vara farliga för människors hälsa, för att äta, kan du bara helt mogna frukter.

Hur användbar berberis

Vad är användningen av frukt och andra växtdelar för kroppen? Medicinska egenskaper Berberis uttryck i det faktum att det:

• lindrar smärta;
• Det tar bort temperaturen och slagsmål inflammation;
• renar blodet och hjälper till att stoppa blödning;
• befrämjar resorption av tumörer och ödem;
• normaliserar tarmarna;
• Den har choleretic effekt.

Dessutom färsk frukt och infusioner baserade på växter i allmänhet, stärka immunförsvaret. Därför kommer den största nyttan av dem vara under hösten-vintern.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-barbarisa-dlya-zdorovya.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.