Hur användbar ärtor, egenskaper och kontra
Fördelar och nackdelarna med ärtor - en intressant fråga, eftersom ärtorna som finns i vardagliga och semester rätter. Du måste noggrant läsa egenskaperna för att förstå hur motiverat dess användning.
Vilka är de sorter av ärter det
Baljväxter har många sorter, och de äts. Det finns 3 huvudsakliga produktvarianter:
- sockerEller grön - som namnet antyder, har en behaglig söt ärta smak. Oftast används sorten i sallader, läggas till soppor och huvudrätter. Hantera sådana ärtor behöver inte, den är lämplig för att äta rå.
- sprita - denna klass kräver kokning, eftersom det har en styv struktur. Det säljs som en helhet och i krossad formen.
- cerebral - en ovanlig rynkiga ärtor. Koka den inte accepteras, men det är ofta hittas i konserver.
Gula ärtor, som ofta används vid matlagning, inte är isolerad i ett separat klass. I själva verket är det samma ärtor, mogna men före slutet av det förflutna och torkförfarandet.
Trots skillnaden i utseende och bearbetningsmetoder, alla sorter av ärter har användbara egenskaper och är användbara för hälsan.
Sammansättning, näringsvärde och caloric ärtor
För att bedöma fördelarna och nackdelarna med ärtor för kroppen, är det nödvändigt att titta på sammansättningen av denna produkt. I någon form av ärter innehåller följande komponenter:
- Vitamin B1 och B2;
- PP nikotinsyra;
- Vitamin A och C;
- järn och kalium;
- selen och fluor;
- biotin;
- vitamin B4 och B5;
- kobolt och mangan;
- molybden och kisel;
- aminosyror;
- flavonoider;
- Tamin substans.
De flesta ärtor innehåller kolhydrater, stod de för '49 Detta följs av proteinerna upptar 20 g och fett närvarande i produkten i en volym av 2 g Kalori 100 g av ärter är 298 kcal.
Fördelar för kroppen av ärter
Förmån för ärtor för människokroppen kan inte överskattas - produkten har en betydande positiv inverkan på hälsan. Genom omdömesgill användning av ärter:
- Det förbättrar blodkärlen och skyddar mot åderförkalkning;
- Den stöder friskt hjärta funktion;
- sänker dålig cholesterol;
- Den accelererar ämnesomsättningen i kroppen och ökar rörligheten;
- Det bidrar till närvaron av sand i njurarna, eftersom den har en urindrivande effekt;
- stärker leder och ben, skyddar mot utvecklingen av artrit och artros;
- en positiv effekt på magen och eliminera halsbränna;
- Det stärker immunförsvaret och gör kroppen mer motståndskraftiga mot virus och infektioner.
För ärtor användbara egenskaper är det faktum att den innehåller en hel del aminosyror och låg fetthalt. Produkt äta främjar muskelmassa, men inte leder till uppkomsten av överflödigt fett.
för kvinnor
ärtor nytta för kvinnans kropp är produkten hjälper till att kontrollera vikten och förbättrar tarm. Mineraler i produkten stärker naglar och hår, underhålla friskhet och elasticitet i huden.
Ät ärtor användbara under menstruationen, i produkten innehåller mycket järn som behövs för att kompensera för den nivå av hemoglobin. Därför kan produkten förhindra de negativa effekterna av blodförlust och bibehålla välbefinnande för kvinnor.
Graviditet och amning
Under perioden bära ett barn att äta ärtor kan ge en hel del goda egenskaper. Först av allt, kommer produkten hjälpa till att lösa problemet med förstoppning, som ofta påverkar gravida kvinnor och lindra symtom på toxicitet. Ärtor har en positiv effekt på nervsystemet och, dessutom, innehåller kalcium nödvändig för bildningen av skelettsystemet av fostret.
Men kvinnor måste vara medvetna om de moderata doser av produkten. Ät ärtor behöver lite, annars kommer det att orsaka skada och kommer att orsaka uppblåsthet och diarré, finns i produkten är mycket hög i fiber.
När det gäller tiden för amning, är det bättre att vägra från produkten. Med en hög sannolikhet av kostfiber i kompositionen kommer att resultera i uppblåsthet och kolik hos spädbarn, vilket utan tvekan är skada.
Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-goroh-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.