Hur användbar och farlig glukos, hyperglykemi och hypoglykemi
Människan förnyelsebar energi på bekostnad av intäkterna från mat mineralmikronäringsämnen, makronäringsämnen, vitaminer och fetter, kolhydrater och proteiner. Det är känt att en av de viktigaste energikomponenter är kolhydrater. Fördelar och nackdelarna glukos ingår i kolhydrater, på grund av dess egenskaper.
Vad är glukos och varför det behövs
Glukos kallas det enklaste bland monosackarid kolhydrater med en molekyl av socker. Andra monosackarider inkluderar:
- ribos;
- galaktos;
- fruktos.
Glukos i bokstavlig översättning från det grekiska språket har betydelsen "sweet". På ett annat sätt är det också kallas dextros eller druv socker. I naturen är glukos i saften av frukter och bär. Användning av ett ämne är att glukos anses också vara en viktig produkt av fotosyntesen.
Molekyl som är en del av dextros är de så kallade komplexa sockerarter:
- polysackarider (cellulosa, glykogen, stärkelse);
- disackarider (laktos, maltos, sackaros).
Glukos - en slutprodukt sönderfall (hydrolys) av de grundläggande komplexa sockerarter. Framför allt fångade i magen bryta ned disackarider till fruktos och glukos.
Fördela de följande egenskaperna:
- substans kristalloid form;
- brist på uttalad färg och lukt;
- närvaron av söt smak;
- löslighet i vatten.
Viktigt! Sackaros är sötare än glukos till 2 gånger att på grund av ämnenas egenskaper.
Användbara egenskaper av glukos är att ge den energi som krävs av kroppen. Detta användbar funktion är också observerats i fett och glukos i form av kolhydrater. Komponenten finns i följande grupper av mineralprodukter:
- spannmålsprodukter;
- frukter;
- grönsaker;
- mejeriprodukter.
Viktigt! Fungerande av organismen är omöjligt utan energikällor som mat.
Användningen av socker är uppenbart. Skadan observeras när kroppen av överskjutande mängd substans.
glukos nytta för organismen
Ämnet som behövs för grundläggande metaboliska processer i kroppen. Hjärnan behöver socker. Med hans brist på en känsla av hunger, som ett slags signal.
Viktigt! socker reserv existerar i form av glykogen. Växter lagra glukos som stärkelse.
Hälften av all energi en person får genom processen att omvandla socker användbar. Han först utsättas för hydrolys. När detta fenomen produceras 2 molekyler sk pyrodruvsyra från en glukosmolekyl.
Utsöndrar välgörande egenskaper socker:
- energikälla;
- ersätter elementet Antishock av läkemedel;
- eliminerar betona;
- komponent metaboliska processer;
- Det bidrar till en väl fungerande hjärtat;
- förbättra den allmänna hälsan.
Varning! Glukos har fördelen i leversjukdomar.
Vilka livsmedel innehåller glukos
Dextros kan hittas i många användbara produkter. Glukos kommer in i blodet. Ät mat bryts ner i följande komponenter:
- proteiner;
- fetter;
- kolhydrater.
Det är känt att kolhydrater bryts ner till fruktos och glukos. En betydande mängd av ämnet som finns i följande produkter:
- godis;
- honung;
- frukter och bär;
- bönor, linser, bönor;
- spannmål;
- socker;
- vitt bröd;
- kål;
- morötter;
- pumpa.
Socker i form av stärkelse kan hittas i kokt potatis och majs. Honung innehåller inte bara glukos, men fruktos och användbar.
Se även:Mildronat: vad det är, indikationer för användning, hur man gör
Dagskursen konsumtions
En betydande del av dextros skada. Den dagliga hastighet av konsumtionen, som gynnar, är 30-50 g Experter rekommenderar att äta mindre socker. Detta är nödvändigt för att stimulera produktionen av monosackarider kroppen från olika livsmedel.
Läs mer: https://poleznii-site.ru/zdorove/chem-polezna-i-opasna-glyukoza-giperglikemiya-i-gipoglikemiya.html
Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.