Koreanska morot: nytta eller skada, hur man lagar

Under de senaste åren, särskilt i väntan på helgerna, fördelarna och nackdelarna med morötter i koreanska blir föremål för tvist inte bara dietister utan också vanliga människor. Man tror att denna typ av sallad i Ryssland lärt sig invandrare från Nordkorea inte så länge sedan - någonstans i mitten av förra seklet. Det är rimligt att säga att det "ursprungliga" marinad ställas från andra grönsaker, som i Ryssland inte enkel, men kunniga koreaner har hittat ett alternativ att ersätta dem med morötter. Att ha överlevt några av de tekniska egenskaperna hos inlagda grönsaker, som den klassiska receptet sig inte.

Sammansättning av morötter i koreanska

I koreanska köket används ofta olika marinader och kryddor, genom vilken mat är särskilt välsmakande. Sammansättningen av ingredienserna i morötter i koreanska varierar normalt enligt smakpreferenser som förbereder det. Vissa tycker inte alltför salta och någon som en brinnande. Den använder kryddor, hälsosam, på grund av dess antibakteriella egenskaper. Men det finns några grundläggande komponenter förblir oförändrade. Så, till exempel, är det omöjligt att laga morötter i koreanska utan vissa produkter, nämligen:

• vegetabilisk olja, är tillräckliga för att visa huvuddelen av kryddor;
• ättika;
• koriander;
• svartpeppar och kryddig, röd;
• torr vitlök;
• socker och salt.

Denna lista kompletteras med färdigblandad muskot, torr basilika, ingefära, gurkmeja och sesamfrön.

Kalori morötter i koreanska

De gynnsamma egenskaperna hos grönsaker obevekligt påminna dietister. Bland roten grödor till vegetabiliska bäddar som är användbara i morot lägsta kalori: 100 g av 34 kcal. Morötterna i koreanska i samma hundra gram har 113 kalorier, vilket inte är så mycket.

Om du undrar vad som bidrar till den snabba ökningen av energivärde, är svaret tydligt: ​​naturligtvis, kryddor, som generöst kryddat med root. Och den första i listan över kalori kryddor värda vegetabilisk olja (det är 100% -zhir). Även en matsked vegetabilisk tillför en hel del kalorier.

Gör morötter är bra på koreanska

De gynnsamma egenskaperna hos ingefära ens vet barnen, men inte bra, morötter i koreanska? Fördelar med kryddiga rätter inte längre ifrågasätts. Morot i koreanska smaksatt flertal kryddor och smak, dess skärpa gynnsam effekt på matsmältningen. Kryddor främja utsöndringen av magsaft och därigenom väcka aptiten. Läkare har länge vetat om de positiva egenskaperna hos kryddig morot, så vi rekommenderar att du använder det i kosten för att stärka väggarna i blodkärlen hos personer med en sjuk mage och tarmar.

Koreanska morötter gynnas till organismen på grund av sättet för dess framställning, som bibehåller de fördelaktiga egenskaperna hos vegetabiliska och användbara substanser såsom vitaminer. Som bekant användningen av vegetabiliska - sin rikedom på vitaminer. De flesta av de användbara egenskaper av morot på grund av dess höga halt av betakaroten. Använd som karotener är att skydda blodkärl och deras förlängning "ungdom" under en lång period. Ett stort antal karoten säkerställer god syn.

Morötter i koreanska för viktminskning

Utan några tvister Morötter på koreanska - en kalorifattig måltid, men inte luras på den punkten. Dess framställning innebär användning av produkterna som egentligen inte är användbara för att gå ner i vikt. Detta hänvisar till salt, socker, örter och kryddor, som kan förhindra att bli av med övervikt. om användningen av morot diet koreanska höjer aptiten som kan utlösa överätande. Tunnare människor dietister rekommenderar att minska eller till och med helt eliminera från kosten skadligt för mat. Koreanska Morötter innehåller fett, från vilka förmåner kroppen kan ifrågasättas.

Se även:Arugula: användbara egenskaper och kontraindikationer

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/koreyskaya-morkov-polza-ili-vred-kak-prigotovit.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.