Hur användbar ost, sammansättning och förberedelse

Fetaost - en fermenterad mjölkprodukt som erhålls från mjölk från getter, får och kor. Smaken och utseendet Liknar ost, samma vita färg och konsistens. Fördelar och nackdelarna med ost - ett faktum länge känt för mänskligheten, eftersom användningen av själva produkten.

Kompositionen och kalorihalten i ost

Saltlösning osten i motsats till andra durum optimalt balanserad. Lite fett jämfört med protein än ost förmåns för organismen.

Framställningen av saltlake ost kräver inte värmebehandling, som påverkar bevarandet av användbara komponenter i produkten.

Fetaost inte innehåller kolhydrater, det gör det möjligt att använda produkten som vill gå ner i vikt.

 Sammansättningen av det salt ost:

• föreningar av organiska syror;
• vitaminer, A, D, E;
• kolesterol;
• mineraler: fosfor, kalium, magnesium, järn, svavel.

Fördelarna och nackdelarna med ost för den mänskliga kroppen är beroende på en mängd olika kompositkomponenter.

Viktigt! Siffrorna i tabellen kan variera eftersom kalori ost saltlake beror på fetthalten i mjölk från vilken produkten tillagas.

Användbara egenskaper av ost

Most Valuable - getost, trots den höga fetthalten. Värdefulla läkemedel funktioner som krävs för att tillverka detaljerna.

• Ost inte utsätts för en värmebehandling, ett användbart produktkomponenter: mineraler, proteiner, vitaminer inte förstörs av höga temperaturer.
• Rika kompositionen av vitaminer, mineraler, kalcium, fluorid, kalium, magnesium; protein och fettsyror göra produkten en källa till essentiella näringsämnen.

• Specifik behandling av mjölk hjälper till att hålla kalcium, vilket gör lättsmält. Denna produkt är användbar för barnets kropp, eftersom kalcium är avgörande för tillväxten av tänder, barnets ben.
• Saltlaken ost innehåller den nödvändiga proteinet, fettsyror. De kommer att hjälpa återställa strömmen under tung belastning.

Således är uppenbart att använda fårost. Detsamma gäller för geten, ko ost.

För vem ost är speciellt användbar

Tack vare den rika sammansättningen, är produkten specificitet av preparatet användbar för nästan alla. Speciellt för vissa grupper av människor.

Det är omöjligt att överskatta fördelarna med ost för menopausala kvinnor och äldre damer, när det finns en ökad urlakning av kalcium från den kvinnliga kroppen.

Det finns inte en enda produkt med hög halt av kalcium, så lättsmält av kroppen. Om du tar kalciumtabletter är det absorberas dåligt, hur stor del av värdefulla mineral som finns kvar i kroppen är försumbar. Därför måste osten ingå i den dagliga kosten av alla kvinnor efter 40 år.

Gravida kvinnor, är det önskvärt att ha ett får eller get ost, användbar för bildandet av skelettet av framtida barn. Det är viktigt att inte missbruk. Du kan göra den viktigaste komponenten i salt ost sallader.

Användbara fermenterad mjölkprodukt för barn när de växer ben och tänder. För att stärka barnets kropp för att dra större nytta av getost, inte orsakar allergiska reaktioner, är mjölken från dessa djur som allergi det viktigt för dagens barn.

Vit ost från getmjölk lämpar sig för unga ammande mödrar. Värdet av ost - grunden för upprättandet av allergivänliga material.

Proteiner, fettsyror är viktiga för människor engagerade i tungt kroppsarbete.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/chem-polezna-brynza-sostav-i-prigotovlenie.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.